Pimientos rojos rellenos de pasta y vegetales
Gloria Emma @cook_1094774
Pimientos rojos asados rellenos de pasta de conchitas con aderezo de aceite de oliva y vinagre balsamico... y alubias y granos de elote.
Un menu saludable proporciona energia para el organismo desempene sus funciones cotidianas de la mejor manera. Las pastas contienen carbohidratos compuestos, los que son asimilados de mejor forma por el organismo y ademas le brindadn nutrientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se asan los pimientos hasta dorar, pela al chorro del agua, desvena, corta la tapa y retira la pulpa. Cuece la pasta en el agua en una olla según las instrucciones del paquete.
- 2
Calienta en un sartén el aceite y anade las alubias, el maíz y el tomate, Anade la pasta, salpimienta y retira del fuego.
- 3
Rellena los pimientos con los vegetales, anade las dos cucharadas del aderezo y mete al horno por 5 -8 minutos a 150 C , decora con albahaca y sirve tibia la pasta
- 4
Aderezo:
Se mezcla todo muy bien para integrar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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