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Ingredientes

7 porciones
  1. 1 tazaharina de arroz integral
  2. 1/2 tazaharina de almendras
  3. 1huevo
  4. 1 cucharaditasal
  5. 3 cucharadasaceite vegetal(puede ser de oliva o de coco)
  6. 1/4de agua tibia (puede ser al ojo, la idea es que quede una masa ni pegoteada ni seca)

Paso a paso

  1. 1

    Vaciamos las harinas y la sal en un bowl y hacemos un hoyito en el centro

  2. 2

    Incluimos el huevo, el aceite y el agua y mezclamos con las manos hasta formar una bolita de masa

  3. 3

    Formamos bolitas y las ponemos sobre alusa en forma de libro, cerramos el alusa sobre la bolita y la aplastamos con cuidado hasta el tamaño que nos guste

  4. 4

    Calentamos un sartén y las ponemos con cuidado, esperamos hasta que se inflen y tomen un tono más cafecito

  5. 5

    Cuando se doren las sacamos y están listas para servir!

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Escrita por

Javiera Paterakis
Javiera Paterakis @javiieraa

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