Hướng dẫn cách làm
- 1
Lòng gà hoặc lòng vịt bóp muối rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
- 2
Mướp nạo vỏ rửa sạch, thái miếng.
- 3
Phi hành mỡ, xào lòng vịt (gà) trước. Nêm muối, mì chính, một chút mắm. Chờ lòng săn lại đổ mướp vào xào cùng cho vừa chín, nêm thêm chut muối, sau đó cắt hành lá đảo đều rồi tắt bếp. Xúc ra đĩa
- 4
Không nên xào kĩ quá mướp sẽ bị nhừ.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Mướp xào lòng gà/ lòng vịt Mướp xào lòng gà/ lòng vịt
Khi mua cả con gà, con vịt về mà không phải cúng cả con thì lòng các bếp thường làm gì, riêng nhà t mà không dùng để cúng sẽ ưu tiên xào rau củ, đặc biệt vào mùa mướp sẽ luôn là lòng xào mướp#TapDeVang23 Nhà Vân -
-
-
Lòng gà xào mướp Lòng gà xào mướp
Cho thêm tí bột nghệ vào màu sắc lung linh hơn đó cả nhà ơi Huỳnh Trần Mai Phương -
-
-
-
-
Bông mướp xào lòng gà Bông mướp xào lòng gà
Hồi xưa trước nhà có cả một dàn mướp to ơi là to, vậy mà cứ tới mùa mướp trổ hoa là nhà mình ăn không đủ, đến nỗi cứ mỗi mùa dàn mướp đều vàng rực màu hoa mà không lớn nổi một trái. Sáng nay đi chợ thấy bên góc hàng rau vàng rực một màu hoa mùa cũ lòng tự dưng vui như bắt được vàng, vậy là mua một túi to, mua thêm ít gan, mề, lòng gà về xào cùng. Món này thơm ngọt ăn là hết nồi cơm nha Chân Chân ( Nhược Tư ) -
Lòng Gà Xào Mướp Lòng Gà Xào Mướp
Đây là hình mình nấu thời còn sinh viên 😂 Hồi đó mình chưa biết cách chụp hình & nấu ăn mỗi ngày 1 món thôi vì có 1 cái bếp điện à, có 1 cái nồi, 1 cái chảo. Chiều tối đi học về là tạt qua chợ mua đồ ăn về nấu ăn tối - ăn trưa hôm sau luôn. 😊 Đi chợ thường không quá 50k ngày, ngày nào ăn sang thì 100k. #bepvang Nguyễn Hoàng Yến -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10778122
Bình luận