Πολύχρωμη Πιπερόπιτα
Εμπνευσμένος από την εποχή που έχουμε πολλές πιπεριές όλων των χρωμάτων, σας παρουσιάζω μια πολύχρωμη Πιπερόπιτα.
Πολύχρωμη Πιπερόπιτα
Εμπνευσμένος από την εποχή που έχουμε πολλές πιπεριές όλων των χρωμάτων, σας παρουσιάζω μια πολύχρωμη Πιπερόπιτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι σε μια λεκανίτσα.
- 2
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ζυμώνουμε και αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
- 3
Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 2 μέρη και ανοίγουμε δύο φύλλα στο μέγεθος του σκεύους που θα φτιάξουμε την πίτα.
- 4
Για την γέμιση, κόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε μικρά κομματάκια αλατοπιπερώνουμε και τα σοτάρουμε σε τηγάνι που έχουμε κάψει λίγο λαδάκι μέχρι να μαλακώσουν.
- 5
Σε ένα μπολ βάζουμε το ανθότυρο, λευκό τυρί, αυγά, γάλα, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
- 6
Όταν μαλακώσουν οι πιπεριές μας, τις αποσύρουμε από την φωτιά, τις αφήνουμε να παγώσουν λίγο και ενσωματώνουμε το μείγμα του τυριού.
- 7
Τοποθετούμε το ένα φύλλο σε λαδομένο πυρέξ.
- 8
Βάζουμε το μείγμα και τοποθετούμε και το δεύτερο φύλλο από πάνω κλείνοντας τις άκρες του με ένα πιρούνι.
- 9
Τέλος, τρυπάμε την πίτα μας με το πιρούνι και ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς στην χαμηλή θέση του φούρνου.
- 10
Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πιπερόπιτα Πιπερόπιτα
Μια συνταγή που δημιουργήθηκε από τις πολλές πιπεριές που υπήρχαν στο ψυγείο! Απλά!
-
Πιπερόπιτα σπέσιαλ (με πιπεριές Φλωρίνης) Πιπερόπιτα σπέσιαλ (με πιπεριές Φλωρίνης)
Είναι τυρόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης! Θυμίζει και πίτσα. Τέλεια γεύση, πρωτότυπη εμφάνιση και ιδανική για τραπέζι! Η αρχική συνταγή είναι της Αργυρώς, αλλά την απλοποίησα λίγο.Λίγα μυστικά ακόμαΘα την ευχαριστηθείτε, γιατί ξεφεύγει από την καθιερωμένη τυρόπιτα και είναι τόσο νόστιμη, όσο η πίτσα!Ιδανική για τραπέζι, την ετοιμάζω από την προηγούμενη μέρα και τη μέρα της γιορτής έχω μόνο να την ψήσω!
-
Πιπερόπιτα 3 Πιπερόπιτα 3
Μια νόστιμη και αφράτη πίτα με ιδιαίτερο άρωμα και χρώμα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι απο την εκπομπή της Νίκης Μερκούρη.Δεν είναι ιδιαίτερα αλμυρή. Το σιμιγδάλι μπορεί να είναι και μισό μισό με χοντρό-ψιλό. Αν δεν θέλετε να βάλετε 5 αυγά μπορεί να γίνει και με 4 αυγά. Καλή σας όρεξη!
-
Η πιπερόπιτα της φίλης μου Η πιπερόπιτα της φίλης μου
Αυτή η πιπερόπιτα είναι μία λαχταριστή πίτα με πιπεριές διαφόρων χρωμάτων. Την αγαπώ ιδιαίτερα γιατί είναι πολύ νόστιμη και κυρίως γιατί μου την έμαθε μία μοναδική μου φίλη. Δοκιμάστε την και θα γίνει ανάρπαστη. Κατάλληλη για ένα απλό γεύμα με την οικογένεια ή με φίλους, αλλά και για πάρτυ.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν επιθυμείτε να κάνετε μεγάλη δόση χρησιμοποιώντας το ταψί του φούρνου σας ή άλλο παρόμοιο, τότε χρησιμοποιήστε τις πιο κάτω αναλογίες. 8 πιπεριές διαφόρων χρωμάτων (κόκκινη, κίτρινη, πράσινη, πορτοκαλιά) κομμένες σε λεπτές λωρίδες 2 πακέτα έτοιμη σφολιάτα για αλμυρά εδέσματα (που να περιέχουν συνολικά 4 κομμάτια σφολιάτας), 500 γρ. φέτα, 5 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου), 2-2.5 ποτήρια φρέσκο γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου), αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο σηκώνει - δείτε οδηγίες), λίγο αλάτ,ι λίγο μαύρο πιπέρι, 1 κ.γ. ρίγανη ξερή (προαιρετικά).
Yummilicious -
Πιπερόπιτα 😋🥧🫑 Πιπερόπιτα 😋🥧🫑
Εύκολη και γευστική πίτα με πιπεριές και τυριά! Η ιδέα προήλθε από συνταγή του Άκη Πετρετζίκη με μικρές αλλαγές 😊
-
-
Πιπερόπιτα με αλλαντικά Πιπερόπιτα με αλλαντικά
Διαβάζοντας πολλές συνταγές για πιπερόπιτα τελικά κατέληξα να φτιάξω μια με τα δικά μου γούστα και με ότι πιπεριές είχα μέσα στο ψυγείο απο το περιβόλι μου.
-
Πιπερόπιτα χωρίς φύλλο Πιπερόπιτα χωρίς φύλλο
Πολύ εύκολη συνταγή και πεντανόστιμη!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε, μπορούμε να βάλουμε 2 κόκκινες και 2 κίτρινες πιπεριές ή να βάλουμε και από τα 3 χρώματα (1 πράσινη, 1 κίτρινη και 2 κόκκινες πιπεριές).
-
Πιπερόπιτα στριφτή Πιπερόπιτα στριφτή
Μου έφερε η μαμά από το χωριό ένα σωρό λαχανικά. Εμείς, δύο άτομα, πόσο να φάμε πια;! Έπρεπε να βρω μια λύση για να τα αξιοποιήσω όσο είναι φρέσκα. Και ιδού!
-
-
Πιπερόπιτα 2 Πιπερόπιτα 2
Αφιερωμένη στη Στέλλα και στη Λιάνα που μου την ζητήσανε!Καλά θα είναι ανάμεσα στα τυριά να υπάρχει και λίγο καπνίστο πχ.το Βικτώρια του Αγνο είναι καταπληκτικό και δίνει την γεύση του μπέικον χωρις να έχουμε προσθέσει αλλαντικά.Εγω εδω και χρόνια ανοίγω το φύλλο μου "με τη μέθοδο του ήλιου", οπότε βάζω ένα φύλλο κάτω και ένα φύλλο επάνω. https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3072905-anoigma-phullou-me-tin-methodo-tou-iliouΕυχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Πιπερόπιτα 🥁🥁 Πιπερόπιτα 🥁🥁
Αχ αυτές οι πίτες!! Οι φρεσκοψημένες ζεστές απευθείας από τον φούρνο με τα αρώματα τους.. Και εδώ η κόκκινη πριγκίπισσα πιπεριά Φλωρίνης να σου κλείνει το μάτι!! Ε πως να αντισταθείς; Μα θα μου πεις δεν χρειάζεται, απλά ορμάω🤣#πιτα #πιπεροπιτα #πιπεριαφλωρινης
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια