Goulash de Ternera
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Se la he pillado vilmente a un compañero. Tenía tan buena pinta que no pude menos que birlarsela. Lástima de no haber doblado cantidades. Está riquísima
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Pelamos y cortamos en rodajas, la zanahoria
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Partimos en trozos la pieza de carne
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Pelamos y rallamos tanto la cebolla como el ajo
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En una cazuela con aceite ponemos a sofreír la cebolla y el ajo
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Cuando empiece a dorarse añadimos la zanahoria y la carne. Rehogamos para integrar bien los sabores
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Salpimentamos y rehogamos
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La salsa de tomate, la hoja de laurel, el azúcar moreno
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El pimentón dulce, las rodajas de guindilla
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El vaso de vino tinto, la harina de maíz y todo bien mezclado para eviatar los grumos de la harina
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Añadimos el vinagre de módena, removemos y dejar cocer a fuego lento hasta que la carne esté completamente tierna.
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Realmente una exquisitez. ¡Buen provecho!
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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