Τυροπιτάκια της τεμπέλας, χωρίς γλουτένη

Dinakara
Dinakara @cook_8504166
aigio,hellas

#ΧρυσόΠιρούνι
Τα πιο αφράτα τεμπέλικα τυροπιτάκια τα κάναμε απόψε με τα χεράκια της ανιψιάς μου 8 ετών, νέας μαγείρισσας 😉😎 ακολουθεί τα χνάρια της θείας -νονάς!!

Τυροπιτάκια της τεμπέλας, χωρίς γλουτένη

#ΧρυσόΠιρούνι
Τα πιο αφράτα τεμπέλικα τυροπιτάκια τα κάναμε απόψε με τα χεράκια της ανιψιάς μου 8 ετών, νέας μαγείρισσας 😉😎 ακολουθεί τα χνάρια της θείας -νονάς!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 κομμάτια
  1. 1γιαούρτι 200 γρ
  2. 200 mlσπορέλαιο ή βούτυρο λιωμένο
  3. 2αυγά
  4. 400 γρ.φέτα τριμμένη
  5. 50 γρκίτρινο τυρί τριμμένο
  6. 380 γρ.αλεύρι Doves self rising
  7. 1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ
  8. 1αυγό
  9. μια κ.σ. γάλα για το άλειμμα
  10. Πάριζα σε κομματάκια προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στο μπολ το γιαούρτι, τα αυγά και το λάδι και τα χτυπάμε να γίνουν κρέμα.

  2. 2

    Προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
    Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά να σφίξει η ζύμη. Αν χρησιμοποιήσετε άλλο αλεύρι ίσως να χρειαστεί περισσότερο, γιατί της Doves η φαρίνα αυτή που έβαλα εγώ είναι πολύ λεπτό αλεύρι.

  3. 3

    Κάνουμε μπαλάκια και τα βάζουμε σε λαδόκολλα στην λαμαρίνα.
    Χτυπάμε ένα αυγό με μια κουταλιά σούπας γάλα και με το πινέλο περνάμε τα τυροπιτάκια μας.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180' στις αντιστάσεις, στην μεσαία σχάρα για 25 λεπτά,να ροδίσουν καλά.
    Βγάζουμε και αφήνουμε να παγώσουν.

  5. 5

    Στην μισή δόση βάλαμε και κομματάκια πάριζας!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dinakara
Dinakara @cook_8504166
στις
aigio,hellas

Σχόλια (2)

Eva Marv
Eva Marv @cook_32515835
Τα έκανα 2 φορές την πρώτη δεν έγιναν τόσο ωραία. Σήμερα τα έκανα πάλι με αντικατάσταση υλικών γιατί αποφεύγω και τα γαλακτοκομικα όσο μπορώ. Έγιναν πεντακόσια αφρατα και τα έκανα με κασέρι νηστίσιμα γεμιστά.

Παρόμοιες συνταγές