दालमा (Dalma recipe in Hindi)

#goldenapron2#वीक2#बुक#ओडिशायह डालमा बहुत ही पोप्युलर ओडिशा के डीश है,जो बहुत ही हेल्थी ओर स्वादिष्ट बनती है।जो सब्जीओ से ओर अरहर दाल से बनाया है जो भात के साथ परोसा जाता है।

#goldenapron2#वीक2#उड़ीसा

#GA4#Week16#orissa .Post 2दालमा ओडिशा का पारम्परिक व्यंजन है जो दाल और सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता हैं ।यह भगवान जगन्नाथ जी को भोग लगाया जाता हैं ।यह स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है ।इसे स्थानीय लौंग दल्मा बोलते हैं ।

#Goldenapron2#वीक2#ओड़िसा

#rasoi#dal#post2दालमा उड़ीसा की पारंपरिक व्यंजन है जो पूरी के जग्गनाथ मंदिर के छपनभोग का भी एक भाग है। इसमें अरहर दाल के साथ सब्ज़िया पकाते है और खास पंच फोड़न मसाला का प्रयोग होता है । दालमा को खास करके चावल के साथ खाया जाता है।

#POM #str #diwali2021 #bfr #du2021 ओरिसा की बेहद लोकप्रिय सब्जी दालमा

#box #bदालआलूहरी मिर्चदालमा ओडिशा की प्रसिद्ध पारम्परिक पकवान हैं ये दाल और सब्ज़ियों को मिला कर बनाई जाती है।खूब सारी सब्ज़ी और दाल इस्तेमाल करने से ये बहुत पौष्टिक भी बनता हैं ।ये वहाँ पर स्ट्रीट फ़ूड के तरह भी मिलता है , सबसे ख़ास बात है कि दालमा भगवान जगन्नाथ जी को प्रसाद स्वरूप भी चढ़ाया जाता है।इसको अलग अलग दालों से बनाया ह जाता है मैंने। इसे धुली मूंग दाल से बनाया हैं।

Sh # com# दालमां इसको दाल और सब्जीयों को साथ में बना कर हींग, जीरा और तेज़ पत्ता , का तड़का लगा कर भूना जीरा और लाल मिर्च पाउडर का फ्लेवर देकर चावल के साथ बनाया जाता है ये उड़ीसा प्रांत की फेमस डिश है ये डिश भगवान जगन्नाथ के भोग के लिए भी बनाई जाती है

#goldenapron2#वीक2दालमा ओरिया की एक डिश है जिसमे तुअर दाल और सब्ज़िओ का प्रयोग किया जाता है. यह एक पारम्परिक करी है जिसे मंदिरो के छप्पन भोग में भी बनाया जाता है, इसे मैंने थोड़ा सा चेंज कर के बनाया है

#goldenapron2#ओडिसा#वीक2#बुक

#goldenapron2#ओडिसा#वीक2ओड़िया की पारंपरिक डिश दालमा,सभी पौष्टिक तत्वों से परिपूर्ण है।खाने में स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर।दालमा के बिना ओड़िया थाली अधूरी है।

यह उत्तरप्रदेश की स्पेशल सब्जी है।जो बहुत ही स्वादिस्ट लगती है।#goldenapron2#वीक14#उत्तरप्रदेश#बुक

#GA4 #week16यह ओडिशा की फेमस फूड है।

#GA4(जगन्नाथ पूरी का प्रसाद)#week16#orisa

#goldenapron2#वीक2#odisha#बुकफेनी या खाजा जगन्नाथ भगवान के 56भोग का एक भोग है. जिसे कई तरह से बनाया जाता है. आज हम बनाएंगे चीनी वाली फेनी. इसे चिरोटी भी कहा जाता है.

#goldenapron2#वीक2#orissaये ओडिशा की पोप्युलर डीश में से हैं जो बनाने में भी बहुत आसान और स्वादिष्ट है

#Ga4#week16

#goldenapron2#जम्मू कश्मीर#वीक9#बुक#onerecipeonetreeकश्मीरी दम आलू का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होता है।सौंफ और सोंठ के मसाले से बना दम आलू खाने में जबरदस्त होता है।

ये उड़ीसा की एक स्वीट डिश हैं जो बहुत ही हेअल्थी और टेस्टी हैं.#Goldenapron2#वीक2#उड़ीसा#बुक

#CA2025कच्चा केला, जिसे हरा केला भी कहा जाता है, एक बहुमुखी और पौष्टिक फल है । ज़्यादातर लौंग पके हुए केले खाते हैं, लेकिन अपने आहार में कच्चे केले को शामिल करने के फ़ायदों को नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए। कच्चे केले गुणों का भंडार हैं, जो ज़रूरी खनिजों और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और स्वास्थ्य के लिए कई तरह के फ़ायदेमंद होते हैं।कच्चे केले आवश्यक विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो उन्हें एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैकच्चे केले से सब्जी और कटलेट बनाते ही है। इस बार मैंने कच्चे केले से चिप्स बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट बने और सभी को पसंद आये।

#goldelapron2#वीक2 #Orissa#विंटर#बुकदालमा यह मेरी पसंदीदा डीश हैं।इसमें जो सब्जी अवैलेबल है वो डाल सकते है और दाले भी अपनी मनपसंद डलती है।तो पेश है उड़ीसा की फेमस डीश दालमा।

#goldenapron2#तमिलनाडु#week5डोसा तमिलनाडु से ही जाना जाता है जिसे कई प्रकार की स्टफ्फिंग के साथ बनाते है, डोसा कम कैलोरी का पौस्टिक नाश्ता है

#goldenapron2#वीक2#उड़ीसा

#goldenapron2#उड़ीसा#वीक2

ये राजस्थान की खास डिश मे से एक है।और मूंग दाल व सब्जी के मिश्रण से बने होने के कारण यह बहुत हेल्थी और स्वादिस्ट भी है।#हेल्थ#बुक

#goldenapron2#वीक2#ओडिशा#बुकआज मेने छेना पोड़ा बनाया है जो की ओडिसा का एक बेहतरीन डेज़र्ट है , इस का स्वाद बहुत लाजवाब है इसे पनीर ओर ड्राई फ्रूट्स के साथ बेक कर के बनाया जाता है,यह बनाने में आसान भी है ओर खाने में स्वादिष्ट भी है

#goldenapron2#वीक2#उड़ीसा#बुक

#goldenapron2#वीक2#उड़ीसा#बुक

पावभाजी महाराट्र मे बहुत ही फेमस है।और यह बहुत स्वादिस्ट भी लगती है।#goldenapron2#वीक8#महाराष्ट्र#बुक

ये गुजरात की एक प्रसिद्ध सब्जी है।जो बहुत पसंद की जाती है।#टोमेटो#goldenapron2#वीक1#गुजरात