Mermelada de guindilla (Bitxo)

Fusa1973
Fusa1973 @Fusa1973
Sant Esteve Sesrovires (Barcelona)

Genial mermelada que comparte la dulzura con el picante, ideal para rebozados. 🤪
#mirecetario #ViveFelizyCocina

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 5/10 gramosguindilla
  2. 500 gramospimiento rojo
  3. 200 gramosazúcar moreno

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los pimientos y las guindillas. Quitaremos las semillas de los pimientos pero no de las guindillas.

  2. 2

    Cortaremos los pimientos y las guindillas en trozos pequeños.

  3. 3

    Lo añadimos todo en una cacerola bien tapada y cocinaremos a fuego medio durante unos 7/8 minutos.

  4. 4

    Trituraremos con la ayuda de la batidora, lo fino que queramos.

  5. 5

    Añadimos el azúcar y dejaremos que se cocine otros 10 minutos a fuego medio sin tapar.

  6. 6

    Cuando la mermelada empiece a ser un poco melosa estará lista.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fusa1973
Fusa1973 @Fusa1973
Sant Esteve Sesrovires (Barcelona)
#lacuinadenfusa1973 @#VaDeFusa1973
Leer más

Recetas similares