👩‍🍳👩‍🍳Torta de chocolate y remolacha 🍰 😍 Receta fácil!!

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia

Tenéis que probar esta torta porque si os encanta el chocolate seguro que la amaréis.

Les dejaré la vídeo-receta, en ella podéis ver cómo hacer paso a paso una tarta de queso muy sencilla y deliciosa.

⬇⬇⬇ Aquí os dejo la vídeo-receta⬇⬇⬇
https://cutt.ly/xePigft

👉 Aquí os dejo + recetas: http://bit.ly/1Txy0Mo

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Ingredientes

  1. 250 gr.remolacha cocida
  2. 3huevos
  3. 250 mlaceite vegetal (sabor suave)
  4. 225 gr.harina
  5. 200 grazúcar o panela
  6. 3/4de taza de cacao en polvo
  7. 1/2 ctasal
  8. 1y ½ cta de bicarbonato (se puede sustituir por 1 cta de levadura)
  9. 1 ctaazúcar vainillada
  10. Cobertura:
  11. 75 grcacao en polvo
  12. 75 grazúcar o panela
  13. 75 grnata
  14. 100 grmantequilla
  15. 1/2 ctaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Poner la nata y la mantequilla a calentar, añadir el cacao, la esencia de vainilla y el azúcar. Mover bien hasta que se disuelva y tome la textura deseada.

  2. 2

    Ponemos en la batidora los huevos, el azúcar y el aceite. Tapamos y movemos bien.

  3. 3

    Una vez que tenemos la mezcla movida, le añadimos la remolacha.

  4. 4

    Ahora ponemos la harina, el cacao y un poquito de algarroba. Lo tamizamos todo. Añadimos sal, bicarbonato y el azúcar vainilla. El siguiente paso es unir las dos mezclas.

  5. 5

    Ahora la pasamos al molde y la llevamos al horno a unos 180º y 35 minutos.

  6. 6

    ✅ Ahora preparamos la cobertura de chocolate.

  7. 7

    Se pone la mantequilla a derretir y a continuación añadimos el azúcar. Movemos hasta que se disuelva totalmente el azúcar.

  8. 8

    Cuando la mantequilla comience a burbujear. Añadimos el cacao y mezclamos hasta que se disuelva.

  9. 9

    Añadimos la nata y continuamos moviendo para que se integre. Dejamos un minuto hasta que rompa a hervir y sin dejar de mover esperamos que espese un poco. Nos damos cuenta que ha espesado por las burbujas ya que se rompen al salir a la superficie.

  10. 10

    Lo pasamos a un recipiente y añadimos la vainilla y una pizca de sal. Removemos y tenemos lista la cobertura de chocolate. La dejamos enfriar y llevamos al frigorífico, moviendo la mezcla cada 20 minutos hasta para evitar que se forme una capa encima.

  11. 11

    Esta mezcla sirve tanto para cobertura como para relleno de tartas.

  12. 12

    Resultado final. 🍰Aquí os dejo el vídeo en la historia de la receta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia
Sobre mí, deciros que soy una mujer aventurera🏂 y pienso que también reflejo eso en mis platos, muchas veces realizaré recetas tradicionales, pero otras improvisaré para conseguir un nuevo plato.👇👇Así que aquí tenéis algunas recetas👇👇https://goo.gl/C6Qbuw
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