Masa salada para rellenar tartas

Eliza
Eliza @Elizabeth21
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Ingredientes

  1. MASA:
  2. 9 Cucharadasharina
  3. 2huevos
  4. 2 Cucharaditaspolvo de hornear
  5. 1 pizcasal
  6. 1 1/2 Tazaleche
  7. 1/4 Tazaaceite
  8. RELLENO:
  9. 2 Latasatún
  10. 2huevos cocidos
  11. 1/2cebolla
  12. 1/2morrón
  13. Ajo, perejil y orégano para condimentar
  14. Sal a gusto
  15. 1zanahoria rallada

Paso a paso

  1. 1

    MASA: En un bols poner la harina, el polvo de hornear, la sal, la aceite, la leche y los huevos. Batir bien. Reservar

  2. 2

    RELLENO: Con un poquito de aceite freír la cebolla y el morrón, picado bien chico. Después agregar la zanahoria rallada, el atún, la sal, el ajo y el perejil picado chico, el orégano y los huevos duros picados. Mezclar todo bien

  3. 3

    ARMADO DE LA TARTA: En una asadera aceitada y enharinada poner la mitad de la masa que reservamos. Luego agregamos el relleno del atún y por último cubrimos con la otra mitad de la masa.

  4. 4

    Llevar al horno precalentado hasta que dore.

  5. 5

    ✔El relleno puede ser lo que te guste. En este caso elegí de atún.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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