Sambal Jengkol

Nur_Amaliyah17
Nur_Amaliyah17 @nuramali17
Bogor

Resepnya untuk porsi banyak, beda dengan gambar.

Sambal Jengkol

4 orang berencana membuat resep ini

Resepnya untuk porsi banyak, beda dengan gambar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sambal
  2. 1 onsCabe keriting merah
  3. 1/2 onsCabe rawit merah
  4. 8 buahBawang merah
  5. 4 buahBawang putih
  6. 2 buahTomat
  7. 1/4 KgJengkol
  8. Garam dan penyedap rasa
  9. sedikitGula
  10. Pelengkap
  11. Timun
  12. Selada
  13. Tahu
  14. Ikan asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Bahan pelengkap, cuci jengkol dan iris kecil-kecil (jengkonya gak direbus) lalu jengkonya di goreng hingga matang.

  2. 2

    Siapkan bahan sambal lalu cuci bersih, tiriskan. Klau saya pertama goreng ikan asin yang sudah dicuci bersih, setelah matang angkat. Bekas minyak goreng ikan asin u/ menggoreng bahan sambal. Setelah matang angkat dan dihaluskan (diulek).

  3. 3

    Tumis lagi sambal yang sudah dihaluskan sebentar lalu tambahan jengkol yang sudah digoreng. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur_Amaliyah17
Nur_Amaliyah17 @nuramali17
pada
Bogor
saya suka memasak masakan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa