Dendeng balado

Ade Daulay
Ade Daulay @cook_18601239
Bekasi Barat

Saya suka masak dendeng balado karena anak2 dan ayahnya suka sekali makan sambal dendeng balado... yuukk ikuti resep rumahan saya.. 😄😍

Dendeng balado

35 orang berencana membuat resep ini

Saya suka masak dendeng balado karena anak2 dan ayahnya suka sekali makan sambal dendeng balado... yuukk ikuti resep rumahan saya.. 😄😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/4cabe merah
  4. 8 btrbawang merah
  5. 2 bhtomat merah dan besar
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Garam dan penyedap rasa
  8. secukupnyaAir asam jawa
  9. Bahan halus utk rebusan daging :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 cmlengkuas
  12. 2 cmjahe
  13. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang

  2. 2

    Kupas kentang kemudian dibelah 2 dan 1 belahan dibelah lg menjadi 12 potong

  3. 3

    Iris2 daging besarnya sesuai selera kemudian dipukul2 daging biar lbh garing kl sudah digoreng

  4. 4

    Kemudian goreng daging sampai kering

  5. 5

    Setelah itu goreng kentang

  6. 6

    Cabe,bawang merah,tomat digiling kasar

  7. 7

    Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan cabe yg sudah digiling kasar tumis sampai cabe matang

  8. 8

    Tambahkan air asam jawa,garam dan penyedap. koreksi rasa

  9. 9

    Setelah cabe matang masukkan daging dan kentang goreng

  10. 10

    Dendeng balado siap dihidangkan..

  11. 11

    Selamat mencoba bunda 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Daulay
Ade Daulay @cook_18601239
pada
Bekasi Barat
Saya ibu RT yg selalu memasak utk keluarga saya.. saya suka mencoba resep2 baru. saya lebih suka memasak sendiri drpd membeli makanan di luar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa