Crema de miel y lavanda

quimera03
quimera03 @cook_1095355
Villahermosa, Tabasco, Mexico

Salsa dulce de miel y lavanda, ideal para acompañar panes, postres, frutas o helados.

Crema de miel y lavanda

Salsa dulce de miel y lavanda, ideal para acompañar panes, postres, frutas o helados.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 3/4 tazamiel suave, como la miel de trebol
  2. 10 a 15espigas de flores de lavanda fresca o seca
  3. 1 tazacrema

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En una olla calentar la miel a fuego medio, hasta que este caliente. Agregar las flores de lavanda. Dejar enfriar. Refrigerar tapada durante toda la noche.

  2. 2

    Calentar la miel de lavanda a fuego medio hasta que este caliente. Colar la miel pasandola por un colador o cedazo. Descartar las flores de lavanda.

  3. 3

    Batir la crema hasta formar picos suaves, revolver con la miel.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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quimera03
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Me encanta la reposteria, leer y el cine
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