Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το λάδι, τα αυγά, την ζάχαρη, τη μαγιά και το γιαούρτι κι ανακατεύουμε καλά.
- 2
Προσθέτουμε το αλάτι και το αλεύρι σταδιακά όσο μας πάρει μέχρι να γίνει μια ελαστική ζύμη.
- 3
Αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει και ετοιμάζουμε την γέμιση. Συνήθως χρησιμοποιώ απλά φέτα με λίγη ρίγανη για άρωμα. Μπορείτε κάλλιστα να αυτοσχεδιάσετε με οποιοδήποτε συνδυασμό τυριών ή οποιαδήποτε άλλη αλμυρή γεύση. Πχ πάστα ελιάς.
- 4
Μόλις φουσκώσει η ζύμη την χωρίζουμε σε 24 κομμάτια ή περισσότερα αναλόγως αν τα θέλετε λίγο μικρότερα. Τα κάνουμε μπαλίτσα και τα ανοίγουμε σε φυλλαράκια.
- 5
Κάνω δύο σχέδια. Στο πρώτο χαράζω χωρίς να φτάσω ως την άκρη και βάζω την γέμιση. Διπλώνω προσεκτικά να κλείσει καλά η γέμιση.
- 6
Για το δεύτερο σχέδιο χαράζω όπως φαίνεται στην φωτογραφία βάζω γέμιση διπλώνω ένα ένα τα φύλλα.
- 7
Μόλις ετοιμαστούν όλα τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα αφήνουμε πάλι να φουσκώσουν.
- 8
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C. Τα αλείφουμε με λίγο γάλα και πασπαλίζουμε προεραιτικά με σουσάμι. Τα ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. Καλή επιτυχία!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Τυροπιτάκια αφράτα!!! Τυροπιτάκια αφράτα!!!
Είναι τα πιο αφράτα τυροπιτάκια... Η συνταγή είναι πανεύκολη... Την φτιάχνω χρόνια... Ως συνήθως το βράδυ για είναι έτοιμα για το πρωινό μας... Πιστεύω ότι θα σας αρέσει πάρα πολύ.. Αδαμαντία -
-
Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού Τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού
Πολύ εύκολα τυροπιτάκια με ζύμη που τρίβεται σαν κουρού εγώ τα έχω κάνει με γέμιση κιμά , λουκάνικο αλλά και την έχω χρησιμοποιήσει και σαν βάση για πίτσα Αγγελική Παπαευαγγέλου -
Πεντανόστιμα σπιτικά τυροπιτάκια Πεντανόστιμα σπιτικά τυροπιτάκια
Μια συνταγή που θυμίζει μαμά!😂 Nova -
Τυροπιτάκια κουρού Τυροπιτάκια κουρού
Τα πιο εύκολα, νόστιμα και τραγανά τυροπιτάκια κουρού με χειροποίητο φύλλο. #2020 Γεωργία Θ. -
-
Τυροπιτάκια Τυροπιτάκια
Πρόταση: η ίδια ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για να τα γεμίσουμε με μαρμελάδα κι αφού κρυώσουν να τα πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη. Sissy Emilova -
Τυροπιτάκια Αλά Ευγενία Τυροπιτάκια Αλά Ευγενία
Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια διά χειρός της μαμάς Ευγενίας. Θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας!!Λίγα μυστικά ακόμαΧρησιμοποιώ το ίδιο φύλλο για να κάνω και λουκανικοπιτάκια ή μικρά κλειστά πιτσάκια. Επίσης δοκιμάστε να βάλετε μανιτάρια βουτηγμένα σε κρέμα γάλακτος. eleni par. -
-
Ανεβατά τυροπιτάκια Ανεβατά τυροπιτάκια
Ανεβατά τυροπιτάκια....αυτά είναι τα αγαπημένα μου ...μιας και είμαι και γω μαμά .... Μου τα αφιερώνω ....hashtag #μαμά! Απλά υπέροχα ....Μπράβο μου !!! clairans -
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (6)