Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Una idea fantástica para comer coliflor aunque no seas muy fan

Este plato lo hacía mi madre para mi padre, le encantaba, yo le he añadido botifarrón

#revistacookpad

La coliflor es probablemente, junto con las espinacas, la verdura que más traumas infantiles ha causado en la historia 😂 pero además, la coliflor tiene la suerte de ser una verdura muy versátil a la hora de cocinarla.No tenemos que limitarnos a hervirla o echársela a una menestra, sino que podemos prepararla en cremas, asada, como ingrediente principal o como guarnición o incluso para sustituir a otros ingredientes mucho más calóricos en muchas recetas.Es una verdura con múltiples beneficios, al contener una gran cantidad de fibra y vitaminas y es, sin duda, un alimento esencial en la dieta de toda la familia.Aquí os presento una receta de coliflor riquísima y muy sencilla que he hecho aprovechando un par de ingredientes "huerfanos" que tenía en la nevera.#comidaalemana

#Weekendreto , #locasporlasrecetas y #cookoadlekue, #delantaldoradoMe uno a los retos espero poder seguir todos y superarme cada día un poquito más

Un poco de pasta basta, coliflor con pasta.

Receta muy saludable para una cena de verano.

Hay mucha gente a la que no le gusta la coliflor o tienen problemas para dársela a los niños y una buena forma de que la prueben es rebozarla.Como vais a ver es muy sencilla de preparar con un rebozado ligero pero muy apetecible.

Un plato sencillo elaborado de una forma clasica.

Para los que no nos gusta la verdura

No cocer más de 6 minutos en la express

#vegetariana. Esta es una de las maneras en las que en casa comen verduras sin quejarse.

Es la receta tradicional de coliflor cocida y luego grantinada con salsa bechamel. Lo que los niños suelen llamar "arbolitos". Es ideal sobre todo para los niños, porque están comiendo verdura y por otro lado la bechamel es muy nutritiva, con la leche y la mantequilla.

La mayoría al pensar en la coliflor la imagina gratinada con bechamel o rebozada y frita pero os aseguro que hay más posibilidades aptas para llevar en el tupper al trabajo. ¿Qué tal un salteado con jamón y ajos fritos con un delicioso toque de pimentón de la Vera ahumado? Te aseguro que vas a triunfar con tu tupper.

Hoy he hecho una ensalada con unos restos que tenía en la nevera

Esta semana https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/ comparte con vosotros una receta cuyo ingrediente principal es la coliflor. La coliflor es una verdura que suele gustar demasiado, hemos de confesar que a nosotros tampoco mucha gracia, pero como hay que comer de todo, la cocinamos junto con otros alimentos que sí nos gustan, como en este caso que la hemos salteado con unos calamares. Y es que la mejor manera de introducir alimentos que no nos complacen es comerlos juntos con otros sí lo hacen.Aquí ponemos la receta tal cual, si a alguien le interesa conocer algo más sobre ella os dejo el link.https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/coliflor-salteada-con-calamares/

Mi madre solía hacer coliflor con bechamel y sobrasada, gratinada al horno. Recuerdo que me encantaba, como para no!Yo la he reversionado, en lugar de la típica bechamel, he hecho bechamel de calabacín, así sigue siendo bastante ligera, está muy rica y la sobrasada le da un rollo tremendo, la nota de sabor y color.La bechamel de calabacín es verde por la piel del calabacín. Si se pela el calabacín, queda una salsa blanca.

Es una receta rápida, rica y con pocos ingredientes. Básicamente sólo teníamos 1/2 coliflor (de hace días), huevos y cebolla, con lo cual hicimos este plato para no desechar nada :).Y se puede acompañar con lo que guste (carne, croquetas, etc)

Se puede tomar como una sopa, o bien escurrir los trozos y aliñarlos al gusto.

Esta receta la aprendí no en España y nunca la había comido antes. Tanto me gustó, que la aprendí. La coliflor es un anticancerigeno muy bueno y contiene muchas propiedades como hierro

Una receta para darle un plus a la verdura al vapor

Rica coliflor junto con su salsa de cebolleta y espinacas.Ligero para cenar, plato único.Al nene le encantó y por eso la comparto con vosotr@s.

La coliflor es una verdura muy agradecida, se deja poner de tapa o plato principal, acompañemosla de una buena salsa brava.

Siempre me ha encantado la coliflor frita, pero improvisando con lo que tenia por la nevera, añadir los taquitos de jamón fue todo un descubrimiento. Lo puedes hacer como plato principal o como tapita también esta genial!!

Deliciosa... #CuchillosArcos

Esta receta la invento mi madre para mí sobrina cuando era pequeña puesto no comía nada de verduras le decía que era pescado en forma de árbol y le encantaba realmente queda deliciosa y una buena manera de dar verduras a los peques acompañado de un poco de mayonesa o alioli

Un plato contundente y gracias a las salsa de queso y jamón se camufla el sabor de la coliflor por lo que es ideal para quien no es muy de comer la sanísima coliflor.