Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025.

Conejo con un sofrito de tomates, cebolla, pimientos y perejil.

Super jugoso y con consistencia! Para devorar!!

Esta mañana cuando he ido a comprar en la verdulería estaban de oferta unos súper tomates muy maduros que tenían una pinta increíble. Al lado de esa tienda está la carnicería así he decidido intentar hacer conejo en salsa de tomate. Hace años una persona de Murcia (famoso por su salsa de tomate casera murciana) me dijo que el secreto de hacer tomate frito casero era en no tener prisa ninguna. Cuanto más tiempo, más dulce. Hoy como no tenía nada de prisa he seguido su consejo y la salsa ha resultado delicioso 😊😊 Aquí tenéis la receta.

Normalmente comemos el conejo al ajillo o frito pero esta vez me apetecía hacerlo de otra forma, así que fui improvisando

Hoy te propongo este delicioso Conejo en salsa de tomate y especias. Un plato con mucho sabor y muy fácil de hacer. Cocina clásica y casera que seguro que te gustará

Con salsa casera, que estamos en temporada de tomates 🍅

Una receta muy tradicional. Una receta que no debería de faltar nunca en ninguna mesa. Y es la de conejo con tomate. En mi entorno, parece que hay muy poca gente que coma conejo. Si supieran todas las maravillosas propiedades y la clase de carne tan magra que es, creo que le incluirían más en sus dietas. Hoy os traigo la receta que hace mi madre.

Yo no como conejo, se lo hago a mi marido que le encanta.

El otro día compre conejo porque vi las croquetas de José Villalta y se me antojaron. Hoy me he puesto a buscar por la nevera y lo he hecho así, conejo con romero y salsa de tomate, es una receta muy de día de campo donde el conejo con tomate es un clásico jejeje

Hoy deseo compartir una recetas que aprendí de un gran mentor probarla que sale deliciosa.

Otro de los guisos tradicionales que se pueden dejar preparados...está mejor de un día para otro.

Un conejo con tomate con sofrito de cebolla y ajetes y un toque picante con una cayena.

De rechupete!

Conejo en salsa con zanahorias y pimientos

Quería hacer conejo y aproveché lo que tenía en casa, para preparar esta receta.Los pimientos secos le han dado un toque sobrio de la cocina casera.

Receta completa con conejo que aporta proteinas sin apenas grasas animales y los vegetales que aportan fibra y vitaminas. Las calorias le vienen del aceite que en esta receta no hay que escatimar para que estén los ingredientes brillantes y sabrosos pero sin que naden en él.

Nuestro frito preferido cuando vamos al campo o a la playa, y lo acompañamos de la clasica tortilla de patatas, y ali-oli- , y como no de la ensalada murciana.

#cocinaconhierbas

Esta receta, queridas amigas, me la enseño mi querida madre, espero que os guste.

#PlatosNavideños El conejo es una carne fina y sabrosa que podemos cocinar de mil formas diferentes.Aquí os dejo una de las formas que suelo cocinarlo.

Hay que comer más conejo. Es una carne blanca barata y saludable

El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico