Conejo con tomate y pimientos
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos todas las verduras, la cebolla y el ajo, los pimientos
- 3
Freímos el conejo, a mí personalmente me gusta muy frito
- 4
En la misma sartén pochamos la cebolla y el ajo
- 5
Una vez pochada agregamos los pimientos y seguimos rehogando hasta que estén blanditos
- 6
Agregamos la hoja de laurel
- 7
Agregamos el conejo y tomillo, seguimos rehogando para que coja bien el sabor de los ingredientes
- 8
Agregamos el tomate y las dos cucharadas de azúcar, dejamos unos 30 mint que se haga el tomate, removiendo de vez en cuando para que no se pegue
- 9
Listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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