Conejo en salsa de tomate

Normalmente comemos el conejo al ajillo o frito pero esta vez me apetecía hacerlo de otra forma, así que fui improvisando

Conejo con un sofrito de tomates, cebolla, pimientos y perejil.

Esta mañana cuando he ido a comprar en la verdulería estaban de oferta unos súper tomates muy maduros que tenían una pinta increíble. Al lado de esa tienda está la carnicería así he decidido intentar hacer conejo en salsa de tomate. Hace años una persona de Murcia (famoso por su salsa de tomate casera murciana) me dijo que el secreto de hacer tomate frito casero era en no tener prisa ninguna. Cuanto más tiempo, más dulce. Hoy como no tenía nada de prisa he seguido su consejo y la salsa ha resultado delicioso 😊😊 Aquí tenéis la receta.

Hoy te propongo este delicioso Conejo en salsa de tomate y especias. Un plato con mucho sabor y muy fácil de hacer. Cocina clásica y casera que seguro que te gustará

Receta fácil y rápida, huele de maravilla y sabe..... aún mejor.No pongo cantidades exactas, es cuestión de gusto.

Por aquí otra receta de conejo, con una salsa deliciosa.. 🤤

Espero que os guste

El conejo es una de las carnes con menos grasas que hay y de esta manera está súper rico

En casa de mi suegra, el conejo es uno de los platos más frecuentes. Mi cuñada cría conejos para la familia y son muy tiernos y sabrosos.Mi suegra lo guisa de otra manera. Yo lo he amoldado a mi gusto y está muy bueno también.En la foto, se pude ver la cabeza del bicho. No nos la comemos, pero le da mejor gusto!Una vez servido en una fuente, gana mucho en aspecto.

Esta receta de conejo en salsa es para 4 personas

Me la enseňo mi madre que es mi mejor maestra

Una receta de lo más simple para una de las carnes más saludables que podemos encontrar en el mercado. Y lo mejor es que no tienen ninguna complicación. A por ello!! Dejo por aquí el enlace por si les apetece ver cómo la hice: https://youtu.be/uSLD4QkzsGI

El conejo es una carne blanca muy saludable y que no debe faltar en nuestra mesa.Espero que os guste mi receta

#PlatosNavideños El conejo es una carne fina y sabrosa que podemos cocinar de mil formas diferentes.Aquí os dejo una de las formas que suelo cocinarlo.

Una manera diferente de cocinar el conejo y si lo dejas unas horas antes de comer está mucho más rico

Conejo en salsa

Riquisima y sencilla :))

Muchas gracias Gloria, por esta receta aunque sé que no es la misma, tiene la misma base 👏👏👏

Para el reto #vendimia 2020 de vino blanco

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JXb-Sfd7HmU