Pizza doble 🍕
Una bomba es lo que es.
Anoche me quedé con mi hermana y una amiga suya y probamos hacer esto, el resultado es que nos gustó, pero sobró demasiado de todo lo que lleva.
TRUCO: Podéis añadir orégano antes de cerrar la doble pizza o esparcir un poco de sobrasada. Le da buen gusto.
Pizza doble 🍕
Una bomba es lo que es.
Anoche me quedé con mi hermana y una amiga suya y probamos hacer esto, el resultado es que nos gustó, pero sobró demasiado de todo lo que lleva.
TRUCO: Podéis añadir orégano antes de cerrar la doble pizza o esparcir un poco de sobrasada. Le da buen gusto.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC. Cortamos en rodajas el Frankfurt y las olivas. A cuadraditos la cebolla. Reservamos.
- 2
En la bandeja del horno ponemos papel vegetal y la primera masa de pizza. Bañamos con el tomate pero no todo, pues luego usaremos un poco también.
- 3
Iremos por orden para rellenar la pizza: el jamón, un poco de queso 4 hilos, un poco de rodajas de Frankfurt, la mitad de la cebolla, otro poco de queso normal, más rodajas frankurt, todo el queso 4 hilos, toda la cebolla, olvias, el frankurt que quede.
- 4
En este punto deberemos conservar un puñito de queso rallado normal y una cucharada de tomate.
- 5
Abrimos la otra masa fresca de pizza y untamos el tomate. Lo ponemos encima de la otra pizza y sus ingredientes, haciendo que la parte del tomate quede en el interior. El borde de ambas pizzas lo tendremos que cerrar para que no salga nada. Yo lo que hice fue: El borde de masa de pizza de abajo, la tomé y la subí, asegurando cerrarlo así. Con un tenedor en ambos bordes lo aplastas y cierras. Tiramos todo el queso que nos sobre por encima.
- 6
Introducimos al horno y esperamos unos 20-30 min. o hasta que veamos doradito y crujiente (al gusto de cada uno).
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