Mực xào dưa cần
Chriselle Pham @cook_18499483
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mực chế biến sạch, cắt nhỏ tuỳ ý, ướp với 1 ít muối (mình ướp ~ 1 muỗng cafe). Dưa leo rửa sạch, cắt lát (đừng cắt quá mỏng khi nấu sẽ ngấm nước và bị nhũn). Cần tây lấy lá bỏ cuống (cuống thái nhỏ nấu canh rau củ ngon lắm nè).
- 2
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng rồi cho phần mực đã ướp vào đảo đều cùng với 1 ít dầu hào và hạt tiêu.
- 3
Khi mực đã chín sơ, cho cần tây và dưa leo vào đảo cho tới khi cả 3 chín hẳn.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Mực Xào Chua Ngọt (Hành Cần Dưa Leo Ớt Chuông Thơm) Mực Xào Chua Ngọt (Hành Cần Dưa Leo Ớt Chuông Thơm)
Đợt này tủ lạnh có nhiều rau củ quá phải giải phóng bớt, không gì hợp lý hơn bằng 1 chảo xào ăn túc tắc nguyên ngày. Dễ mà ngon. 🤤
-
-
-
-
-
-
Mực Lá Xào Dưa Cà Mực Lá Xào Dưa Cà
Thường mọi người xào chua ngọt. Nhưng nhà mình ko ăn thơm và hành tây. Xào đơn giản nhất có thể
-
-
Mực ống xào cần tỏi Mực ống xào cần tỏi
Món ăn kinh điển này chắc bếp nào cũng có. Nhưng với "tư cách" là một người con miền biển, xin mách thêm các mẹ cách chọn mực tươi ngon. Mực tươi con mực cứng cáp, mắt mực trong và lồi, vỏ mực nhạt màu, các chấm chấm đen rất rõ ràng, bóc vỏ thấy bên trong mực trắng phau. Đỉnh cao của sự tươi là thân mực còn nguyên nhớt. Mực ôi mình sẽ mềm oặt, vỏ thẫm màu, hầu như chẳng nhìn ra chấm đen trên vỏ vì nó gần như bị loang màu. Mực ôi xào ra rất nhiều nước và ngót đi chẳng còn bao nhiêu, ôi đến mức mực ải thì mùi khá nặng. Vài tips vậy thôi ạ.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10832467
Bình luận