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Pavo alcaparrado

LLYLLYAN
LLYLLYAN @cook_1095672
MEXICO

Este platillo es muy usual para despedidas de solteras o para una boda, es economico rendidor y la verdad tiene un muy buen sabor.

Pavo alcaparrado

Este platillo es muy usual para despedidas de solteras o para una boda, es economico rendidor y la verdad tiene un muy buen sabor.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2piernas de pavo cocidas con ajo
  2. cebolla y sal
  3. aceitunas rellenas y aceitunas negras picaditas en pedacitos pequeños
  4. 6cebollas cambray picadas en pedacitos pequenitos
  5. 3jitomates
  6. 1 cdaconsomé de pollo en polvo
  7. Alcaparras al gusto un punito el sabor es fuerte
  8. Pimienta
  9. 1/2 tazamayonesa compuesta (sándwich spread)
  10. 1/2 tazamayonesa normal
  11. 2 dientesajo
  12. 4 tallosapio
  13. mantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Desmenuzas el pavo, lo sofríes en mantequilla, agregas la cebolla, la pimienta y el apio y lo fríes, lo tapas y lo dejas cocinar 5 minutos, después de ese tiempo agregas las aceitunas.

  2. 2

    En la licuadora mueles el tomate con consomé, ajo y alcaparras lo agregas al guiso, sazonas con sal y pimienta, la mayonesa y listo.

  3. 3

    Lo sirves con puré de papa y ensalada verde aderezo italiano y queso parmesano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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