Sándwich de pollohawaiano

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Medellín; Antioquia

En Friko ya te hemos enseñado a preparar distintos estilos de sándwiches, por ejemplo, este sándwich de pollo gratinado y y el delicioso sándwich de pechuga glaseada. Ahora te traemos una nueva alternativa para que disfrutes del sabor hawaiano en una explosión de sabor y piña que te encantará.

Sándwich de pollohawaiano

En Friko ya te hemos enseñado a preparar distintos estilos de sándwiches, por ejemplo, este sándwich de pollo gratinado y y el delicioso sándwich de pechuga glaseada. Ahora te traemos una nueva alternativa para que disfrutes del sabor hawaiano en una explosión de sabor y piña que te encantará.

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Ingredientes

30 minutos
2 porciones
  1. 2 filetespollo BBQ Friko
  2. 4 cucharadassalsa BBQ
  3. 1/4de taza de zumo de naranja
  4. 1 cucharaditapimienta
  5. 1/2 cucharaditasal
  6. 2 rodajaspiña sin el centro
  7. 1 cucharaditaaceite
  8. 1 cucharaditacilantro fresco
  9. 2panes tipo cubano
  10. 1/2 tazalechuga en tiras delgadas
  11. 4 tajadasjamón
  12. 4 tajadasqueso amarillo
  13. Cintasplátano verde

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén con un poco de aceite a fuego medio bajo cocinamos los filetes de pollo Friko, un minuto por cada lado.

  2. 2

    Cuando estén cocidos, adicionamos la salsa bbq, el zumo de naranja, la pimienta y un poco de sal. Dejamos cocinar hasta que se evapore el líquido y nos haya quedado una salsa suave. Dejamos reposar y cortamos los filetes en láminas de 2 centímetros de ancho.

  3. 3

    Aparte asamos las rodajas de piña con un poco de aceite hasta que estén doradas. Al final las espolvoreamos con un poco de cilantro. Para armar los sándwiches, ponemos una parte del pan como base sobre un papel parafinado. Adicionamos la lechuga, seguimos con las rodajas de piña, jamón intercalado con el queso amarillo, agregamos la ¿pechuga de pollo y cerramos el pan.

  4. 4

    Ahora cortamos el sándwich de Filete de Pollo Friko BBQ y lo acompañamos con unas tiras de plátano verde bien crocantes.

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