Tortilla de verduras 0 aceite

Gabi Pattavina @GabiPatta
Tortilla rápida, sencilla y súper saludable! #mirecetario #aceitecero
Tortilla de verduras 0 aceite
Tortilla rápida, sencilla y súper saludable! #mirecetario #aceitecero
Paso a paso
- 1
Rallamos la zanahoria y el brócoli, en mi caso use congelado, tratando que sean iguales las cantidades. Picamos el pimiento y mezclamos todo. Salpimentamos y agregamos los huevos.
- 2
Calentamos una sartén con fritolin y ponemos la mitad de la mezcla. Una vez cocido el huevo retiramos y repetimos con la otra mitad. Cuando esté casi cocido ponemos el queso, yo lo tenía rallado, y el jamón y "tapamos" con la otra parte que habíamos sacado antes. Tapamos 5' y damos vuelta otros 5' más y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi Pattavina le encantará ver cómo quedó.
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