Pindang Ikan Kakap Putih

Shinta Widya Widaryanto
Shinta Widya Widaryanto @shinta_cooks
Banten

Bapak ku pinter banget masak ini menu hehe karna punya ikan kakap, jadi keinget resep ini deh. Yuk coba buat, mudah dan sederhana loh

Pindang Ikan Kakap Putih

Bapak ku pinter banget masak ini menu hehe karna punya ikan kakap, jadi keinget resep ini deh. Yuk coba buat, mudah dan sederhana loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan kakap (boleh diganti ikan laut lain)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe rawit (optional)
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1/2 sdtbubuk sereh
  10. 1 buahasam kandis (boleh diganti asam jawa)
  11. Cuka masak (optional)
  12. Tomat (optional)
  13. Penyedap rasa (optional)
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan jahe yang digeprek.

  2. 2

    Setelah harum, tambahkan air mendidih secukupnya dan masukkan potongan ikan, tomat dan asam kandis/asam jawa.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan koreksi rasa.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Widya Widaryanto
pada
Banten
Enjoy cooking n love eating! 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa