Ketupat sayur padang

Havira Bee
Havira Bee @kitchendaily16

alhamdullilah udh cocok bngt sm resep nya uni @ichairawan karna selidah bngt sm suami yg sama" orang minang,saking sering nya bikin si ketupat sayur sampe hapal bumbu" nya 😅

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 mlsantan
  2. 250 gdaging bertulang potong kecil rebus sampe empuk
  3. 1 Literair
  4. 200 gBuncis iris serong
  5. 200 gnangka sayur potong kecil
  6. 1 lembardaun kunyit kalo gk ada boleh skip
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sendokgula sebagai penyedap
  10. bumbu halus
  11. 5 cmlengkuas
  12. 1 telunjukkunyit
  13. 5 cmjahe
  14. 8 butirbawang merah
  15. 6 butirbawang putih
  16. 4 butirkemiri
  17. 15cabe merah keriting
  18. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan daun"nan kemudia masukan santan dan air rebusan daging sapi lalu masukan nangka dan daging sapi biarkan mendidih jgn lupa diaduk biar santan tidak pecah,masukan buncis lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Havira Bee
Havira Bee @kitchendaily16
pada

Komentar

Mama Ghibran
Mama Ghibran @cook_19996176
cara bikin ketupatnya bagaimana teh?

Resep Serupa