Ketupat Sayur Padang

Pertama kali buat ketupat sayur untuk lebaran kemarin, alhamdulillah pada suka..
Ketupat Sayur Padang
Pertama kali buat ketupat sayur untuk lebaran kemarin, alhamdulillah pada suka..
Cara Membuat
- 1
Bahan isian : potong serong buncis, potong kotak-kotak labu siam, tempe, sisihkan
- 2
Rebus telur ayam selama -+15 menit, kupas dan sisihkan
- 3
Bahan bumbu : semua bahan di blender dengan minyak kecuali laos, daun salam,serai dan daun jeruk
- 4
Tumis bumbu halus lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, serai dan tanbahkan minyak secukupnya, tumis hingga harum
- 5
Lalu dalam panci siapkan santan cukup banyak lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, aduk terus hingga santan mendidih (santan tidak boleh pecah)
- 6
Setelah santan mendidih masukkan garam,gula, kaldu bubuk sesuai selera. Jika dirasa sudah enak, masukkan telur,buncis,labu siam dan tempe tunggu hingga mendidih kembali
- 7
Gulai siap dihidangkan dengan ketupat,kerupuk dan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketupat Sayur Padang Ketupat Sayur Padang
Tiba-tiba ingin makan ketupat sayur padang..coba- coba cari resep dicookpad..Alhamdulillah rasanya maknyus setelah dikurangi dan ditambahi dengan bumbu seadanya dirumah 😊😊 liana -
Ketupat Sayur Padang Ketupat Sayur Padang
Salah satu jajanan kesukaan saya itu ketupat sayur Padang. Karna pengennya bikin sendiri, saya tanya sama temen saya yg orang Padang asli.Ternyata salah satu yg bikin enak itu pake daun ruku ruku. Bentuknya mirip sama daun kemangi cuma lebih kecil. Daun ini memang jarang bgt yg jual. Tapi ada kok yg jual online.Oke selamat mencoba ya.. kalau ada yg ga ngerti bisa tanya saya 😊#cookpadcommunity_bandung#masakanpadang Devita -
Ketupat Sayur Padang Ketupat Sayur Padang
Masih suasana lebaran, masih punya rendang & ketupat. Yuk kita sulap jadi ketupat sayur Padang aja. Bikinnya simpel, dan yg pasti endeus bgt#GenerasiAprontis#PosbarRamadan#GATAWeek4#CookpadCommunity_Bandung#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#Antimubazir#MasakItuAsyik#Masaksetiapbagian#Pais_NgolahKakaren Widiya Febriani -
Ketupat Sayur Padang Ketupat Sayur Padang
Inspirasi makan siang buat 3F. Punya ketupat sisa bikin baso kupat, terus niat banget bikin sayurnya. Rencana awal mau bikin sayur labu siam aja ama telur, ehh pas ke tuksay liat nangka muda nya kok bagus2 tapi tinggal dikit. Buka2 Cookpad liat ketupat sayur Padang langsung bikin.Sayang banget nyari krupuk merah nya susah bgt, jadi pakai kerupuk seadanya stok aja.Resepnya dimodifikasi ala mimi, ga pakai santen peras tapi pakai santan instan karena mimi dan anak2 kurang suka kuah santan yang terlalu kental, terus juga karena mimi masaknya ga sebanyak resep aslinya. Alhamdulillah dapet jempol dr anak2..Setoran awal #PostingRame2 bareng @KomunitasPaders yang lama banget liburnya..Source tehsay Trixie GayatriResep #GA_mimi #77Pekan ke 26#PR_MasakBuahSih#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Ketupat Sayur Padang Ketupat Sayur Padang
#cookpadcommunity_bogor#GenerasiAprontis#week11#GAweek11 Faluna's Kitchen -
Ketupat sayur padang Ketupat sayur padang
Lebaran dijakarta kl ga ada ketupat ga afdol. Kl dikampungku sumatera biasa aja... Kebetulan ga pulkam krn covid-19, jd buat tupat sendiri Berta Elvina / dapur Alesha -
Ketupat Sayur Ketupat Sayur
Kalau di tempatku bikin ketupat itu setelah seminggu lebaran, jadi bukan hari pertama lebaran...namanya Bodo Kupat...😊 Di sini aku tdk pake kemiri ya Mom...krn aku udah pake kaldu daging dan ebi...jd udah gurih...dan aku tdk suka sayur yg kuahnya kental...aku lebih suka kuahnya ringan tp gurih. Heny Widiastuti -
Ketupat sayur padang Ketupat sayur padang
alhamdullilah udh cocok bngt sm resep nya uni @ichairawan karna selidah bngt sm suami yg sama" orang minang,saking sering nya bikin si ketupat sayur sampe hapal bumbu" nya 😅Havira Bee
-
Ketupat Sayur Ketupat Sayur
Lebaran kali ini spesial karena pertama kali berlebaran bareng suami, di 2 keluarga.Capek sih tapi happy bangeet...Dan setiap lebaran pasti identik dengan ketupat sayur spesial pake telur petis yang kalo gak lebaran males banget bikinnya 😁#CookpadCommunity_Surabaya suciwita -
Ketupat Sayur Ketupat Sayur
Source: DapurVyPerpaduan ketupat sayur dan sambal terasinya enak dan tentunya mengenyangkan.Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran, karena ini salah satu menu favorit suami.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Nila Suteja -
Ketupat Sayur Ketupat Sayur
Sarapan hari ini 24 Oktober 2020Libur mendung pagi2 pengennya makan terus yaa , Punya sisa sayuran di kulkas , manfaatkan untuk sarapan , kali ini saya punya sisa ketupat, labu siam, buncis dan tetelan daging sapi sedikit , jadilah ketupat sayurRasanya gurih dan nampol (langsung kenyang)Ada tips cuci sayur agar sayur tetep cantik saat di masak dan pastinya lebih bersihHappy weekend allYuks cobain❣️#kedapuraja Endah Prasetya -
Ketupat Sayur Ketupat Sayur
Alhamdulillah.. Dapat rejeki dari Allah berupa ketupat yg dititipkan tetangga sebelah rumah yang jualan Lotek.Kemudian berpikir, mau disandingkan dengan apa ya ketupatnya?Ahhhhaaaa..Lalu muncullah ide untuk melampiaskan rasa rinduku akan lonsay alias lontong sayur yang pertama kali saya makan saat kelas 6 SD, saat berlibur di rumah Tante di Tangerang.Karena dikasihnya ketupat, jadi namanya Ketupat Sayur deehhh..Dengan memanfaatkan teknologi, kemudian saya searching resep si sayur ini di Instagram..Dengan berbagai referensi, terraciklah bumbu-bumbunya.. Diajeng Widya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar