Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια χύτρα βάζουμε το λάδι και θωρακιζουμε το μοσχάρι με αλάτι και πιπέρι μέχρι να πάρει χρώμα.
- 2
Κόβουμε τα καρότα, σκόρδο, κρεμμύδι, και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα
- 3
Βάζουμε τον πελτε και την ζάχαρη σοτάρουμε λίγο και βάζουμε και το θυμάρι, τον κύβο κνορ, σβήνουμε με το κρασί και τέλος ρίχνουμε και τις ντομάτες καλύπτουμε με το νερό.
- 4
Κλείνουμε χύτρα και δυναμωνουμε την φωτιά όταν σφυρίξει χαμηλώνουμε και βράζουμε για 40-50 λεπτά.
- 5
Βράζουμε ελαφρώς τις πένες και αφού γίνει το κρέας μας ανοίγουμε την χύτρα και βάζουμε εκεί τις πενες ανακατεύουμε λίγο και σβήνουμε την χύτρα σερβίρουμε με παρμεζάνα και βασιλικό.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοκκινιστό μοσχάρι στην χύτρα με πένες ολικής άλεσης Κοκκινιστό μοσχάρι στην χύτρα με πένες ολικής άλεσης
Ένα πιάτο γεμάτο γεύση και άρωμα από φρέσκια ντομάτα . Nektarios N -
Σπαγγέτι ολικής με ντομάτα και κιμά Σπαγγέτι ολικής με ντομάτα και κιμά
Δεν είναι κλασική μπολονέζ. Είναι "con carni macinate e pomodoro" Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) -
-
Πένες ολικής με ντομάτα μυντζήθρα και βασιλικό Πένες ολικής με ντομάτα μυντζήθρα και βασιλικό
Μπορούμε να σερβίρουμε σαν σαλάτα μπορούμε όμως και σαν πλήρες γεύμα. Anna Beni -
Πένες ολικής με μανιτάρια και σπαράγγια Πένες ολικής με μανιτάρια και σπαράγγια
Είναι.μια καλή λύση για την περίοδο της Σαρακοστής που δεν τρώμε κρέας... Sabina -
Πένες ολικής σουφλέ Πένες ολικής σουφλέ
Πολυ νοστιμος συνδυασμος το κολοκυθακι με το μανιταρι!emoulika
-
Πένες ολικής με κιμά κοτόπουλου, super υγιεινό Πένες ολικής με κιμά κοτόπουλου, super υγιεινό
Super υγιεινό και νόστιμο.Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από Πετρετζίκη. Matina Georgaki -
Πένες ολικής φούρνου με κεμπάπ σόγιας, κρέμα γάλακτος και κασέρι Πένες ολικής φούρνου με κεμπάπ σόγιας, κρέμα γάλακτος και κασέρι
Ανακάλυψα αυτή τη συνταγή τυχαία, όταν αποφάσισα να χρησιμοποιήσω τη σόγια κεμπάπ που περίσσεψε από χθες! Πρόσθεσα πένες ολικής, έβαλα και κρέμα γάλακτος και τελικά βγήκε κάτι ξεχωριστό και πεντανόστιμο... Ειδικά το κασέρι κάνει τη διαφορά. #EatSmartChallenge #μεταμόρφωσετοχθεσινό (στη συνταγή βάζω και πως μαγείρεψα τη σόγια κεμπάπ την προηγούμενη μέρα) Μαριάννα -
Σπαγγέτι ολικής 🍝 με μοσχάρι κοκκινιστό 🐄 και σπανάκι 🥬 Σπαγγέτι ολικής 🍝 με μοσχάρι κοκκινιστό 🐄 και σπανάκι 🥬
Κάθε σπίτι έχει τη δική του συνταγή για #κοκκινιστό #μοσχαράκι κατσαρόλας: δοκιμάστε αυτή την εκδοχή με το #σπανάκι και συνδυάστε τη με τα αγαπημένα σας #σπαγγέτι για εγγυημένο αποτέλεσμα.#κρέας #μακαρόνια #απλό #εύκολο #νόστιμο #γρήγορο 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Πένες ολικής με αρακά και σύγκλινο Μάνης Πένες ολικής με αρακά και σύγκλινο Μάνης
Ένα ιδιαίτερο πιάτο που το εμπνεύστηκα από πρόσφατη επίσκεψη μου στην Μάνη. #Ημερολόγιο2023 Nektarios N
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10856774
Σχόλια