Ensalada con Huevo Duro/Cocido
Lizzy @lizzy_gallardo29
Es una opción cuando no tienes proteína más que puros huevos 🥚 blanquillos
Ensalada con Huevo Duro/Cocido
Es una opción cuando no tienes proteína más que puros huevos 🥚 blanquillos
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar muy bien la Lechuga. Enjuagar y picarla en cuadros.
- 2
Lavar bien el pepino y pelarlo (yo le retiré las semillas) y picarlo en cuadritos.
- 3
Picar el aguacate en cuadros.
- 4
En un sartén hondo poner los huevos y suficiente agua hasta que los cubra y poner a fuego medio, dejarlos el tiempo suficiente hasta llegar al punto que a ti te gusten (a mi me gustan bien cocidos).
- 5
Cumplido el tiempo que hayáis elegido retirar del fuego y pasar los huevos a un recipiente con agua fría y quitarles la cáscara.
- 6
Picar los huevos de la forma de tu elección.
- 7
En un plato poner la Lechuga, el pepino, el huevo, el aguacate y las nueces y listo.
- 8
Puedes agregar lo que te apetezca. Provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzy le encantará ver cómo quedó.
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