Granola sin azúcar

Sugar Free Girl
Sugar Free Girl @cook_10057541
Buenos Aires

Para los que buscan agregarle sabor y energía a sus preparaciones.

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Ingredientes

100 raciones
  1. 50 g.Coco rallado u hojuelas de coco
  2. 50 g.Semillas de girasol
  3. 20 g.Semillas de chía
  4. 50 g.Nuez
  5. 50 g.Almendras
  6. 30 g.Avellanas
  7. 30 g.Semillas de sésamo
  8. 50 g.Pasas
  9. 30 mlleche
  10. 30 g.Avena inflada
  11. Edulcorante líquido o seco (opcional)
  12. Esencia de vainilla (opcional)
  13. Canela molida (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Triturar o procesar la nuez, almendra y avellana, solo hasta hacerlas pequeñas.

  2. 2

    En una cacerola pequeña colocar la leche y el coco rallado, hervir con edulcorante y vainilla. Mover constantemente y dejar evaporar un poco la leche.

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes y después colocarlos en un molde y esparcir la mezcla.

  4. 4

    Hornear por 30 min aprox o hasta que la granola esté dorada.

  5. 5

    Los ingredientes de la receta son opcionales en su mayoría puedes agregar otros u omitir algunos, puedes usar otros productos para cocinar como manteca de coco o leche de coco, pero son costosos. Esta receta es muy Rica y aporta energía para cualquier alimento al que se lo quieras agregar sin utilizar azúcar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sugar Free Girl
Sugar Free Girl @cook_10057541
Buenos Aires
Gastronómica y Pastelera profesional, Mexicana de nacimiento, tengo 25 años. Me apasiona la cocina, especialmente el hacer locas combinaciones y desafiar los estándares de pastelería al no usar azúcar agregada. Busco crear recetas para las personas que prefieren no consumir azúcares rápidos y para aquellos que no pueden debido a una condición médica.Sigueme en instagram https://www.instagram.com/sugarfreegirl25/?hl
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