Hummus casero

#mirecetario nada mejor que tener una lata de garbanzos de reserva, se puede hacer una pasta, ya sea para degustar antes de almorzar o cenar o quizás para tu merienda 😁
Hummus casero
#mirecetario nada mejor que tener una lata de garbanzos de reserva, se puede hacer una pasta, ya sea para degustar antes de almorzar o cenar o quizás para tu merienda 😁
Paso a paso
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En la licuadora colocar las semillas de sésamo y Procesar hasta que de logre triturar todo, colocar aceite una o dos cucharadas y salar hasta que le encuentres tu gusto..reservar en un bols.
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Lavar la prosesadora o licuadora y colocar los garbanzos colados, el diente de ajo, el jugo del limón, sal marina (yo le puse a ojo, sin pasarme, si falta le agregas al final un poquito más) el aceite de oliva, pimienta (a ojo tbien para que le de gusto) y el comino.
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Yo le agregué pizcas sólo para darle sabor, pero apenitas, que no se note tanto porque es muy fuerte, licuar todo y una vez listo por último agregamos la salsa que preparamos con las semillas de sésamo, espero les guste, en casa no queda nada😂
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Ana Molina -

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