Lomo en salsa blanca
BLANCA GUTIERREZ @cook_BCAGTZ
Paso a paso
- 1
Lavar el lomo y mecharlo con la zanahoria y el tocino, (mechar es: hacerle perforaciones con un cuchillo y en esas perforaciones introduces los trozos de zanahoria y tocino)
- 2
Lo salpimientas y lo pones a dorar por ambos lados.
- 3
Pones en una olla con 2 litros de agua, varias hojas de laurel, tomillo y mejorana, un trozo de cebolla, un diente de ajo grande y sal. Lo dejas cocer hasta que este suave
- 4
Cuelas el caldo en una cacerola le pones la lata de media crema le pones los chicharos (si son crudos los dejar cocer un rato) cortas el lomo en rebanadas lo incorporas a el caldo rectificas sal y sirves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BLANCA GUTIERREZ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1086604
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta bailar casi toda la música, 🎤cantar de todo un poco🎶, ir a conciertos y festivales de la música que me gusta, me encanta ir a el mar🌊 y también a pueblear con mi familia. mi vicio es el café y pan. ☕🥐
Leer más Recetas similares
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Coliflor en salsa blanca con pimiento
Puede realizarse tanto con pimientos naranjas como amarillos, más los rojos serán los que le den su dulzor característico.
-
-
Chiles rellenos en salsa blanca
Me encanta el chile poblano, tiene un sabor que me recuerda tanto a México, no se porque todo lo que le pongas chile poblano le da un sabor exquisito y si rellenas el chile... una explosión de sabores realmente estupenda 🙌🏻.
-
Camarones en salsa blanca para pasta
Esta receta me la dio mi hermana y es muy rica, para cualquier pasta.
-
-
-
Tornillos en salsa blanca
Esta receta es mi versión de la salsa Alfredo o a la crema. Se puede hacer también con Spaguetti o con cualquier otro tipo de pasta. Excelente como acompañamiento.
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
-
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar -
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras
-
Salsa blanca a la mario
SEGURAMENTE ESTA SALSA NO LA CONOCEN X LO CARA PICOSA Y LABORIOSA QUÉ ES PERO QUE DELICIA DE VERDAD
-
Spaghetti en salsa blanca
Esta receta la prepare con winnie, pero lo puedes sustituir con camarones o carne molida.
-
Pasta con salsa blanca de atún y espinacas
Muy fácil de hacer y deliciosa. Especial para una tarde.
Anaeli Ibarra -
-
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res. -
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
-
-
Papas en salsa blanca 1900
Esta es una receta antiquísima proviene de un libro que se llama La mejor cocinera. Recetas de cocina, editado por Saturnino Calleja en Madrid, 1900, al que ahora todos tenemos acceso gracias al maravilloso The Project Gutenberg*
-
-
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
-
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
-
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
-
-
Mejillones en salsa blanca
Mejillones en salsa blanca, cebolla, ajitos, vino y harina, espolvoreado con perejil.y acomapañados de pan tostado para mojar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1086604
Comentarios