Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el lomo y mecharlo con la zanahoria y el tocino, (mechar es: hacerle perforaciones con un cuchillo y en esas perforaciones introduces los trozos de zanahoria y tocino)
- 2
Lo salpimientas y lo pones a dorar por ambos lados.
- 3
Pones en una olla con 2 litros de agua, varias hojas de laurel, tomillo y mejorana, un trozo de cebolla, un diente de ajo grande y sal. Lo dejas cocer hasta que este suave
- 4
Cuelas el caldo en una cacerola le pones la lata de media crema le pones los chicharos (si son crudos los dejar cocer un rato) cortas el lomo en rebanadas lo incorporas a el caldo rectificas sal y sirves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BLANCA GUTIERREZ le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta bailar casi toda la música, 🎤cantar de todo un poco🎶, ir a conciertos y festivales de la música que me gusta, me encanta ir a el mar🌊 y también a pueblear con mi familia. mi vicio es el café y pan. ☕🥐
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