Sambal goreng kentang ati ampela

Zulfa Erdiana
Zulfa Erdiana @Diana_zulfa

Dijamin endolita. Jeroan nya di rebus dlu supaya empuk. Lalu potong dadu baru goreng deh.

Sambal goreng kentang ati ampela

12 orang berencana membuat resep ini

Dijamin endolita. Jeroan nya di rebus dlu supaya empuk. Lalu potong dadu baru goreng deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahkentang potong dadu lalu goreng
  2. 4ati ampela (jerohan) rebus lalu potong dadu baru di goreng
  3. 1daun jeruk sobek"
  4. 1sereh geprek
  5. Bumbu blender / halus
  6. 6bawang merah
  7. 4bawang putih
  8. 10cabe rawit
  9. 5cabe merah besar
  10. Bumbu tambahan
  11. Kecap, gula pasir, garam, ketumbar, penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang minyak sdikit ke wajan tunggu agak panas, masukkan bumbu blender, daun jeruk sobek", sereh geprek. Beri bumbu tambahan, aduk" lalu masukkan kentang, ati ampela yg sudah di goreng aduk lagi hingga merata, jika sudah bumbu meresap, check rasa. Angkat sajikan dg nasi anget plus krupuk udang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulfa Erdiana
Zulfa Erdiana @Diana_zulfa
pada

Komentar

Resep Serupa