#વેસ્ટ #madhya pradesh માવા બાટી ટ્રેડિશનલ સ્વીટ ડિશ છે જે ઈંદોર ની ફેમસ સ્વીટ છે બાટી એ રાજસ્થાની રેસીપી છે માવા બાટી મા માવા નો ઉપયોગ કરી ને શાહી સ્વીટ ડિશ બનાવી જે ઈંદોર ની ફેમસ સ્વીટ છે.

#લોકડાઉન" હોમમેડ માવા" 😍ફ્રેન્ડસ, લોકડાઉન ચાલી રહેલ હોય કેટલીક વસ્તુ મળવી મુશ્કેલ હોય અથવા આવા સમયે આપણે રોજબરોજ સિમ્પલ ફૂડ બનાવતા હોય એનું એક કારણ બીજા કેટલાક ફેમીલી , બાળકો કે જેઓ હાલ ભોજન માટે ઘણું સફર કરી રહ્યા હોવાની એક લાગણી પણ કારણભૂત છે. પરંતુ ઘરમાં કોઈ ફેમિલી મેમ્બર નો બર્થડે કે એનીવર્સરી સેલિબ્રેટ કરવી હોય તો ? માટે મેં અહી પરિસ્થિતિ ને ઘ્યાન માં રાખી ને એકદમ પરફેક્ટ ટેકસ્ચર સાથે મિલ્ક પાવડર નો યુઝ કરી માવો બનાવ્યો છે જે એકદમ સરળતાથી બની જાય છે . હોમમેડ માવા માંથી કેટલીક ડેરી પ્રોડક્ટ બંઘ હોય તો પણ આપણે કોઇપણ માવા ને લગતી રેસિપી બનાવી શકીશું 😍

આ પેંડા સ્વાદ માં ખૂબ સરસ બને છે. કેરી ની સીઝન વગર પણ બનાવી શકાય છે.

#HM મને હંમેશા રૂટિન કરતા કઇ નવું બનવું ગમે છે .આધુનિક મીઠાઈ માં અત્યારે આ રીતે ઘણી મીઠાઈ બને છે આ સ્વીટ સીતાફળ કાજુ માંથી બને છે પણ મેં આમ કાજુ સાથે મગફળી ના બી નો ભૂકો અને મખાના નો ભૂકો ઉમેર્યા છે. તો એક રીતે જોઈ તો આ સ્વીટ પ્રોટીન અને કેલ્શિયમ થઈ ભરપૂર છે તેમ કહી શકાય.

#goldenapron3#week22#Almond#માઇઇબુક#પોસ્ટ1ધરે જ બનાવો મિલ્ક પાઉડર માંથી માવો બનાવી ને કણીદાર માવા મોહનથાળ સ્વાદ માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને બનાવા માં ખૂબ જ સરળ છે અને મોહનથાળ નો સ્વાદ ખરેખર લાજવાબ હોય છે.

#લવ બ્યુટીફુલ રોઝ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹#ઇબુક૧#૩૫

દિવાળી ટ્રીટ્સ રેસીપી#DTR : સોજી અને માવાના ઘુઘરાદિવાળીમાં બધાના ઘરે ચોળાફળી ચકરી ફરસી પૂરી શક્કરપારા ઘૂઘરા બીજા બધી ટાઈપ ના ટ્રેડિશનલ નાસ્તા બનતા જ હોય છે .તો મેં પણ ઘુઘરા બનાવ્યા.

#ઇબુક#Day-૧૧ફ્રેન્ડસ, રાજકોટ રંગીલું શહેર તો છેજ સાથે ઘણી બધી રીતે ગુજરાત અને ગુજરાતની બહાર પણ પોતાનું આગવું સ્થાન ધરાવે છે જેમકે સોની બજાર અને માવા બજાર તેની ક્વોલિટી માટે ખુબ જ વખણાય છે. ફ્રેન્ડસ, રાજકોટની આજુબાજુના નાના ગામોમાં હજુ પણ માવા ના પેંડા નો ક્રેઝ જોવા મળે છે જે શહેરમાં ઘણો ઓછો થઈ ગયો છે . મેં અહીં રાજકોટના માવા માંથી બનેલા પેંડા ની રેસીપી અહીં રજૂ કરી છે જે આપ સૌને ચોક્કસ પસંદ પડશે.

વિકેન્ડ માં બધા ઘરે હોય ને કંઈક સ્વીટ ખાવાનું મન થાય તો જરૂર બનાવો આ માવા લાડુ.

#goldanapron3#week8#હોળી#ટ્રેડિશનલહોળી ના તહેવાર પર હોળી સ્પેશિયલ ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને માવા નો ઉપયોગ કરી ને ગુજીયા બનાવ્યા છે.

માવા નાં પેંડા ધરે પણ ખૂબ સરસ બને છે.સ્વાદ માં લાજવાબ અને તંદુરસ્તી માટે પણ સારા છે.

#કૂકબુક દિવાળી મા બધા આપણે સ્વીટ બનવતાજ હોય છે મે પણ દિવાળી સ્પેશિયલ ઘૂઘરા બનાવ્યા છે.

#ff1#non fried Ferrari recipe#post7 પર# Sunday આ માવા નાં પેંડા ઘરે ખુબ સરસ બને છે.સ્વાદ પણ લાજવાબ આવે છે.અને ધરે બનાવેલા હોવાથી તંદુરસ્તી માટે પણ ફાયદાકારક છે.

ગુલાબ જાંબુ નું નામ પડતા જ મોમાં પાણી આવી જાય છે લગભગ બધાને ભાવતી આ સ્વીટ છે. અહીંયા હું માવા માંથી ગુલાબ જાંબુ બનાવવાની રીત આપુ છું.

#EB#Week16#cookpadindia#cookpadgujarati#mesubગુજરાતમાં લોકપ્રિય મેસુબ મુળ તો સાઉથ ઇન્ડિયન રેસીપી છે. જે બેસન, ખાંડ અને ઘી માંથી બને છે. સાઉથ ઇન્ડિયન ની ટ્રેડિશનલ સ્વીટ મેસુબ મોઢા માં મુકતાની સાથે જ ઓગળવા લાગશે. અને આનંદદાયક સ્વાદ આપશે.

આ એક એવી રેસિપી છે જે ૧૦ મીનીટ ની અંદર તૈયાર થઈ જાય છે અને ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. ઉનાળાના સમયમાં ખાવાની મજા આવે એવું આ એક રિફ્રેશિંગ અને લાઈટ ડિઝર્ટ છે. જમ્યા પછી ગળ્યું ખાવાની ઈચ્છા થાય તો આ ડિઝર્ટ ફટાફટ બની જાય એવું છે. આ સ્વીટ ડિશ મસ્કા દહીં અને સ્ટ્રોબેરી માંથી બનાવવામાં આવે છે. જો ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરી ના હોય તો ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી જામ પણ વાપરી શકાય. મેં મિલ્ક પાઉડર નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે જે એકદમ ઓપ્શનલ છે પરંતુ મિલ્ક પાઉડર ના લીધે એનો સ્વાદ અને ટેક્ષચર સરસ આવે છે. આ ઝડપથી બની જતી સ્વાદિષ્ટ ડિઝર્ટ રેસિપી જરૂરથી ટ્રાય કરજો, તમને ચોક્કસ પણે ગમશે.#cookpadindia#cookpad_gu

#દિવાળીઆ રેસિપી દિવાળી માટે ની સ્વીટ છે તેને કાજુ ના ભૂકો માંથી બનાવી છે

#દિવાળી પાન માંથી બનતી એક નવીનતમ મીઠાઈ.

ઘરે બહુ ફટાફટ આ માવો બની જાય છે બજાર માંથી લાવ્યા હોય તેવો જ ટેસ્ટ છે.આ માવા માંથી મીઠાઈ બનાવી શકો છો તેમજ પંજાબી સબ્જી માં પણ ઉપયોગ કરી ને બનાવી શકો છો.

આપડે બહારથી લાવીને પેંડા તો ખાતાજ હોઈએ છીએ. પણ ઘરે પણ આપડે બહાર જેવાજ પેંડા બનાવી શકીએ છીએ.એ પણ દૂધ અને મવા વગર ખૂબજ ઝડપથી માત્ર 10 મિનિટ માજ. જે ટેસ્ટ માં પણ બહાર જેવાજ લગે છે.#ઈબુક#દિવાળી

ટ્રેડિશનલ પારસી માવા કેક ઈંડા નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ મેં અહીંયા એગલેસ માવા કેક બનાવી છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ એક કેક નો પ્રકાર છે જે પરંપરાગત ભારતીય મીઠાઈ જેવી લાગે છે કારણ કે એમાં કનડેન્સ્ડ મિલ્ક, માવા અને ઈલાયચી નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વાર તહેવારે મીઠાઈ ની જગ્યાએ બનાવી શકાય એવી આ એક પરફેક્ટ રેસીપી છે.#MBR1#cookpadindia#cookpad_gu

#ટ્રેડિશનલ #ગુલાબજાંમુન એટલે એક અેવી મિઠાઈ જે દરેક શુભ પ્રસંગે બનાવવામાં આવે છે. આમ ગુલાબજાંમુન બનાવવાના ઈન્સ્ટન્ટ પેકેટ મળે છે , ગુલાબજાંમુન માવા, પનીર, બ્રેડ, રવાના પણ બને છે, મેં આ ગુલાબજાંમુન મિલ્કપાવડર માંથી બનાવ્યા છે જેખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#GA4#WEEK17સ્ટ્રોબેરી પેસ્ટ્રી /રેડ વેલ્વેટસ્ટ્રોબેરી કોને ના ભાવે એમાં પણ આપણને ભાવતી વસ્તુ માં ફ્લેવર નાખવામાં આવે તો એની મજા જ કંઈક ઓર હોય છે આજે મેં રેડ વેલવેટ સ્ટ્રોબેરી ફ્લેવર થી બનાવેલી છે

#સમરફ્રેન્ડ્સ, ઉનાળા ની ગરમી માં ઠંડક આપે એવા કેટલાક મોહીતો ની રેસિપી જોવા મળે છે જેને નાસ્તા સાથે પણ સર્વ કરી ને મજા લઇ શકાય. મેં અહીં સ્ટ્રોબેરી મોહીતો પનીર સેન્ડવીચ સાથે સર્વ કરેલ છે મોહીતો ની રેસિપી નીચે મુજબ છે.

#સાતમઆજે મેં માવા ની આ મીઠાઈ બનાવી છે મારા ઘર માં બધા ને માવા ના પેંડા બહુ પસંદ છે પણ આ વખતે મેં જેલી ને સ્તફ કરી આ રોલ બનાવ્યા છે

#ff3કોઇ પણ તહેવાર આવે એટલે આપણે ગુજરાતીઓ ને પેંડા પહેલે યાદ આવે. પેંડા અલગ અલગ રીતે ઘણી રીતે બનાવવા મા આવે.ચોકલેટ પેંડા, થાબડી પેંડા,માવા ના પેંડા..મે આજે કેસર પેંડા બનાવેલા છે.આમ તો પેંડા માવા માં થી બનતા હોય છે પણ મેં મિલ્ક પાવડરમાથી પેંડા બનાવેલા છે. અપવાસ માં પણ ખાઈ શકાય.

#ફ્રૂટ્સચોકલેટ ગનાશ, ચોકલેટ મૂઝ બધાનુ ફેવરીટ હોય છે, સ્ટ્રોબેરી પણ બધાની ફેવરીટ હોય છે. અને સ્ટ્રોબેરી ની સીઝન છે તો ચાલો આજે મે સ્ટ્રોબેરી મૂઝ ટ્રાય કર્યું છે નાના મોટા બધાને જ ભાવે એવુ છે .તમે આ મુઝ ને ડેઝર્ટ તરીકે કોઈ પણ પાર્ટી માં સર્વ કરી શકો છો.અને બીલીવ મી તમારા ઘરે આવેલા તમામ મહેમાનો ને સ્ટ્રોબેરી મૂઝ ખૂબજ પસંદ આવશે અને તમે પણ બધાજ ફંકશન માં સ્ટ્રોબેરી મૂઝ જ બનાવવા નું પ્રીફર કરશો.

#રોટીસઆ પરાઠા નો ટેસ્ટ સ્વીટ હોય છે. પરોઠા પનીર ઘી અને દૂધ માંથી બને છે. સ્વાદ માં બહુ ટેસ્ટી લાગે છે.

#ANNIVERSARY#WEEK 4#DESSERT આપ સૌ ને પેલી ચટપટી કચોરી તો ભાવતી જ હશે....હવે આ માવા કચોરી પણ બનાવી ને ખાઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગશે.....

#GA4#Week17#Mocktail મોકટેલ એટલે ફ્રૂટ જ્યુસ અને સોડા નું મિક્ષચર. જે નોન આલ્કોહોલ ડ્રિન્ક તરીકે પણ ઓળખાય છે. તેનો ટેસ્ટ ગળ્યો હોય છે. મેં ગોળ માંથી સોસ બનાવ્યો છે.સ્વાદ માં સરસ લાગે છે. જે ખૂબજ હેલ્ધી બને છે.