Muffins de espinaca y ricota

Maru
Maru @maru0026
Buenos Aires

Muffins de espinaca y ricota

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Ingredientes

  1. 2 paquetesEspinaca precocida
  2. 3huevos
  3. 450 gramosricota
  4. Sal,
  5. Nuez moscada
  6. Pimienta
  7. A gusto
  8. 100 gramosQueso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Precocinar las espinacas, dejarlas enfriar y luego picarlas.

  2. 2

    Luego en un bol, agregar los huevos junto con la ricota y la espinaca y mezclar.

  3. 3

    Colocar la preparación en los moldes de muffins.1 y agregarles queso de rallado.

  4. 4

    Colocar la fuente el el horno por 30 o 40 minutos.

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Maru
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