Kerang sungai rica rica

Annha Akieb
Annha Akieb @cook_19011993

Masakan kekinian,, Pda umumx untuk membuat rica rica biasax pake ayam, itik, nah, skrg saya mau bikin pake kerang sungai ya gaesss !!!

Kerang sungai rica rica

13 orang berencana membuat resep ini

Masakan kekinian,, Pda umumx untuk membuat rica rica biasax pake ayam, itik, nah, skrg saya mau bikin pake kerang sungai ya gaesss !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 kgKerang sungai
  2. 1sereh di geprek
  3. Daun jeruk
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu halus :
  6. Bawang merah, Bawang putih, cabe rawit, lengkuas, sereh
  7. Merica
  8. Gula pasir sckpx
  9. Garam,pitsin
  10. Secukupx mixak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kerang hingga bersih, masak sampai cangkangx terbuka, setelah masak ambil daging kerang x, sisihkan

  2. 2

    Bumbu halus : campur semua bahan menjadi 1 kemudiam blender ditambh sdkit minyak ya agar bumbunya tercampur rata dan tidak.kering pas di tumis nanti!!

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bumbu smpai harum, masukkan daun jeruk, sereh yg sudah di geprek, kemudian masukkan daging kerang tadi, campur kan garam,pitsin dan gula, koreksi rasa...

  4. 4

    Setelah matang, angkat dan sajikan..

  5. 5

    Selamat mencoba !!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annha Akieb
Annha Akieb @cook_19011993
pada

Komentar

Resep Serupa