Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικα της ζύμης και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Αφήνουμε σκεπασμένη στην άκρη για 1 ώρα.
- 2
Ετοιμάζουμε σε ένα μπωλ τη γέμιση. Τρίβουμε με τα χερια τη φέτα και προσθέτουμε τα αυγά και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.
- 3
Κάνουμε μπαλακια σε μεγεθος καρυδιου και ανοιγουμε σε φύλλο. Γεμίζουμε με κλείνουμε σε μισοφέγγαρο. Παταμε λίγο τις άκρες με ένα πιρούνι.
- 4
Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι ώσπου να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.Τοποθετουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το περίσσιο λάδι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Μου αρεσει να περνάω ώρες στην κουζίνα και να δημιουργώ για την οικογένεια και τους φίλους μας.Τελευταία τα πειράματα μου περιορίστηκαν στο άνοιγμα φύλλου για πίτες !!Μάλλον το έχω περισσότερο με τα αλμυρά.Στα γλυκά δεν τα καταφέρνω πολύ..
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Πισία ποντιακά/ πιτούλες καταπληκτικές Πισία ποντιακά/ πιτούλες καταπληκτικές
Ξεχωριστές, κλασσικές, αφράτες πιτούλες της ποντιακής κουζίνας.Μπορούμε είτε να τις γεμίσουμε με τυρί, είτε να βάλουμε πατάτα, με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο.Κάποιοι, επίσης, τις προτιμούν σκέτες, με λίγη ζάχαρη ή μέλι από πάνω.Όπως κι αν τις προτιμάτε, είναι καταπληκτικές!!!!#χρυσόπιρούνι
-
Πισία ή πιροσκί, τα ποντιακά!!! Πισία ή πιροσκί, τα ποντιακά!!!
Τα αγαπημένα πισία της γιαγιάς Μάρως!!! Η τρομερή Πόντια γιαγιά που μας ετοίμαζε κάθε σαββατοκύριακο τα πεντανόστιμα πισία της μόνο και μόνο γιατί όλα τα ξαδέρφια τα λατρεύανε !!!
-
-
Πισία ή αλλιώς πιροσκί (ποντιακά) Πισία ή αλλιώς πιροσκί (ποντιακά)
Τα έφτιαχνε η γιαγιάκα μου η μανούλα μου κ τώρα κ γώ έχουν αφήσει ιστορία αυτά τα πισία να τα φτιάξετε αξίζει 🥟🥟🥟
-
Πισία ποντιακά με κιμά Πισία ποντιακά με κιμά
Αφράτα και πεντανόστιμα πισία ποντιακά, πού δεν απορροφούν λάδι και ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.Λίγα μυστικά ακόμαΦροντίστε να έρθουν στα ίσα η ζύμη με την γέμιση και να σας βγούν περίπου 30 πισία. Κάθε πιτάκι πρέπει να περιέχει περίπου 33-37γρ.γέμιση.Καλή επιτυχία.
-
Πιροσκί ή πισία τραγανά Πιροσκί ή πισία τραγανά
#μικρασιάτικες συνταγές με όλη την αγάπη.
-
Πισία, τσιπ έμνοστα! Πισία, τσιπ έμνοστα!
Δεν είμαι ποντιακής καταγωγής αλλά βρε παιδιά σε ποιον δεν αρέσουν τα πισία;Εδώ λοιπόν μια συνταγή που εφτάω και είναι τσιπ εύκολη!
-
Πισία της Μαρίας Πισία της Μαρίας
Αφράτα μαλακά πισία, μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι σας αρέσει. Συνταγές της κυρά Μαρίας. Να είναι καλά για να μου φτίαχνει τέτοιες νοστιμιές.Λίγα μυστικά ακόμαΜε την ίδια ζύμη μπορούμε να φτιάξουμε πιτουλίτσες μεγάλες όσο το τηγάνι μας, να τις τηγανίσουμε μέχρι να ροδίσουν και να τις σερβίρουμε με κανέλα και μέλι ή με ζάχαρη και κανέλα.Δέν πετάμε τίποτα,απο την ζύμη. Μπορείτε να φτιάξετε ό,τι γέμιση σας αρέσει και να γεμίσετε τα πισία.Άν θέλετε πρίν να κλείσετε τα πισία,μπορείτε με ελάχιστο νερό να βρέξετε τις άκρες με ένα πινελάκι γύρο γύρο για να είστε απολύτως σίγουρη ότι δέν θα ανοίξουν.
-
Πισία ποντιακά με τυρί και σπανάκι Πισία ποντιακά με τυρί και σπανάκι
Η συνταγή μου είχε να κάνει από αναμνήσεις που είχα από την γιαγιά μου. Δεν θυμόμουν όλα τα υλικά και συμβουλευτικά το διαδίκτυο και συγκεκριμένα ο cookpad
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/10897250
Σχόλια