Una foto de Pescado en crema de cilantro

Pescado en crema de cilantro

carmen munguia carrillo
carmen munguia carrillo @cook_1097749
Mexico

Filetes de pescado fritos con verdura (cebolla y jitomate) frita y salsa cremosa de cilantro

Pescado en crema de cilantro

Filetes de pescado fritos con verdura (cebolla y jitomate) frita y salsa cremosa de cilantro

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4filetes de pescado blanco del nilo
  2. 3 dientesajo picados
  3. 1cebolla fileteada
  4. 2jitomates pelados y cortados en rajitas
  5. 1 manojocilantro
  6. 1/4crema
  7. 1poco de leche
  8. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se fríen los filetes de pescado en un poco de aceite de olivo, aparte se fríe el ajo, la cebolla y el jitomate, se deja en espera.

  2. 2

    Por otro lado se muele el cilantro con la crema y la leche, formando una salsa espesa.

  3. 3

    En un refractario se ponen los filetes de pescado, se agrega la verdura frita y encima la salsa de cilantro, se meten al horno por unos 15 minutos para terminar de cocinar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
carmen munguia carrillo
Mexico
Me gusta mucho cocinar lo que sea
Leer más

Comentarios

Recetas similares