Alitas caramelizadas con salsa barbacoa
La cocina de Raquel @cook_19027306
Una receta súper sencilla, sabrosa y para chuparse los dedos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, salpimentar las alitas, echarles la salsa barbacoa (al menos 3/4 del bote), la cucharada de salsa picante y el vaso de vino blanco, y dejarlas macerar durante una noche, de esta manera, el sabor será más rico.
- 2
A continuación, en una bandeja de horno (al poder ser honda para que quede la salsita) untamos un poco de aceite, colocamos las alitas y metemos al horno durante 20 minutos a 190 grados, transcurrido este tiempo les damos la vuelta y ponemos otros 20 minutos a la misma temperatura.
- 3
Tras esto, con una cuchara o un pincel, procedemos a poner la salsa barbacoa que ha macerado con nuestras alitas por encima de ellas y las volvemos a meter en el horno, esta vez unos 10 minutos a 190 grados hasta que veamos que queden doraditas y caramelizadas.
- 4
Reposar y... a zampar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Raquel le encantará ver cómo quedó.
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