Alitas de pollo con salsa barbacoa

Marta GC
Marta GC @marta54321
Londres

En una palabra, deliciosas.

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Ingredientes

2 personas
  1. 10alitas de pollo cortadas por la mitad
  2. salsa barbacoa

Paso a paso

  1. 1

    Marinar las alitas con salsa barbacoa y dejarlas un par de horas o toda la noche.

  2. 2

    Colocarlas (con la piel arriba) en una bandeja de horno, precalentado a 180°C, calor arriba y abajo con ventilador.

  3. 3

    Introducir la bandeja en el horno durante 15 minutos. Pasado ese tiempo, darles la vuelta y meter durante otros 15 minutos.

  4. 4

    Si se quiere, darles la vuelta de nuevo y subir la temperatura a 200°C hasta que la piel se vea dorada. Sacar la bandeja del horno y dejarlas reposar sobre una rejilla unos minutos.

  5. 5

    Preparar una base de ensalada de hojas variadas y, sobre ella, las alitas. ¡Están deliciosas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marta GC
Marta GC @marta54321
Londres
Me gusta mucho la cocina tradicional de mi país pero también me apasiona aprender y prepapar platos de otros países, casi siempre saludables, eso sí. Es otra manera de viajar y hay tanto por descubrir...
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