Galletas de jengibre fresco

Radish
Radish @cook_8364158

Tienen un sabor espectacular, espero que les guste!

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Ingredientes

  1. 100 Grmantequilla a punto de pomada
  2. 230 grharina
  3. 1 cucharadalevadura
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 1cucharada/ 6 gr de jengibre fresco rallado
  7. 100 Grpanela/ azúcar moreno

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, poner la harina junto con la levadura, la panela y el jengibre

  2. 2

    En otro bol, batir los huevos junto con la mantequilla.

  3. 3

    A continuación vamos incorporando la mezcks de los ingredientes secos, poco a poco mientras batimos con la batidora de varillas

  4. 4

    Cuando vemos que está todo bien integrado, metemos la más en la nevera durante 1hora para que repose.

  5. 5

    Al día siguiente, sacamos la mezcla y hacemos bolitas de la misma medida.

  6. 6

    Las aplastamos con forma de galleta, y las metemos al horno durante unos 30 min a 200 grados

  7. 7

    Y ya estaría!!

Reacciones

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Comentarios (2)

Rous Garden
Rous Garden @Rous_Garden
Metemos la masa 1h en la nevera o lo dejamos toda la noche? O se mete 1h y luego se deja fuera de la nevera toda la noche? No lo entiendo

Escrita por

Radish
Radish @cook_8364158
encantad@ de compartir mis recetas con ustedes.La cocina es mi pasiónA pesar de que no hago la mejor presentacion les aseguro que tienen un sabor espectacular.Todas mis recetas son sin gluten porque en casa hay una persona celiqca
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