Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
𝗛𝗘𝗥𝗩𝗜𝗥: Cortar las papas a la mitad, y poner a hervir. Mientras las papas hierven, continuar con el paso 2.
- 2
𝗖𝗢𝗥𝗧𝗔𝗥: Cortar en cuadritos la cebolla, en rajitas el pimiento y los cebollines en círculos la parte más dura y en cuadros largos las hojas.
- 3
𝗖𝗢𝗥𝗧𝗔𝗥: volver a las papas, una vez que estén blandas, quitar la cáscara/piel y cortar en pequeños cuadros.
- 4
𝗦𝗢𝗙𝗥𝗘Í𝗥: Una vez cortadas las papas las echamos en una sartén con poquito de aceite O margarina, sazonamos con pimienta, perejil, ajo picado y orégano al gusto.
- 5
Continuamos sofriendo y mezclamos el pimiento verde y los cebollines a las papas y volvemos a sazonar.
- 6
𝗥𝗘𝗧𝗜𝗥𝗔𝗥: Retiramos la mezcla de la sartén, y abrimos una tortilla, agregamos primero la cebolla en cuadritos, luego el mix de queso rallado, después la mezcla de papas, pimiento y cebollines. Cerramos la tortilla y la colocamos en el sartén hasta que la tortilla quede al gusto y la retiramos.
- 7
Fin. ｄ(·∀·*)♪ﾟ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10939786
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊
Enchiladas
A mi esposo le encantan las enchiladas y hoy les comparto esta rica receta.
Sopa de tortilla (con carne de res)
Baleadas Honduras (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/dkB14ASKbeI
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Sopa de Tortilla
Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!
Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Pollo asado, con brócoli salteado y papa sancochada con margarina
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
Catrachas
Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.
Filete de pescado con leche de coco
Pollo al curry con papas deluxe
Carlos Soto Monroy 
Papa horneada Litza.
Amo la papa, y darle este sabor es maravilloso para mi....
Piccata de pollo
Muy fácil y muy rica!
Yuri Hirakawa 
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
Croqueta
Yuri Hirakawa 
Enchiladas hondureña
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Tortitas de Carne
Plato típico hondureño 😋
Para negocio precio del plato 4 $ americanos100 lempiras Hondureños
Sopa de capirotadas de queso derretido
Pupusas Salvadoreñas, hechas pr una Catracha (Hondureña)
Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10939786
Comentarios