Cháo gà

HelenHaNguyen @cook_19140785
Cháo gà dễ nấu, lại giàu dinh dưỡng giúp cơ thể nhanh hồi phục sau khi bị cảm cúm #byebyeflu
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc đùi gà với ít muối và gừng. Khi gà vừa chín tới thì vớt ra, xé thịt để dành, cho xương vào nấu tiếp
- 2
Rang gạo và nếp để hạt cháo nở đều và đẹp. Cho gạo và nếp đã rang vào nồi nước gà, khuấy đều. Nước sôi thì giảm xuống mức nhỏ nhất rồi đậy nắp. Mỗi 20 phút thì kiểm tra và khuấy một lần để tránh bị cháy. Khi gạo nở hết thì tắt lửa. Giữ nắp đậy kín trong 30 phút thì cháo sẽ nở thêm và đạt độ sánh đặc vừa phải
- 3
Múc cháo ra tô, bày thịt lên trên, nhớ rắc thêm hành và tiêu để giải cảm
Viết bởi
Các Món Tương Tự

CHÁO GÀ
Cháo gà là món ăn ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy thử nấu một bát cháo gà hấp dẫn cho gia đình nhé.


Cháo gà
Cháo gà là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần chút thời gian là các bạn có nồi cháo gà hấp dẫn cho cả gia đình nhé!


Cháo Quinoa gà nấm đông cô
Nhân dịp em bé Son 21 tháng tủi của mình vừa mới hết bệnh tiêu hóa, ảnh cần bổ sung dinh dưỡng dễ tiêu nên mẹ mần cháo gà quinoa nấm đông cô cho ảnh. Trộm vía sau khi biếng ăn 5 ngày ròng rã, ảnh đã quất được hơn nửa tô cháo vì mẹ nấu quá ngon


Gà Hầm Ngải Cứu
Canh Gà Ngải Cứu – Món Ăn Dưỡng Sinh, Tăng Đề Kháng Mùa CúmThời tiết chuyển mùa, dịch cúm bùng phát khiến nhiều người mệt mỏi, cơ thể suy nhược, đặc biệt là phụ nữ. Để tăng cường sức khỏe, giữ ấm cơ thể và hỗ trợ miễn dịch, hôm nay mình chia sẻ một món canh bổ dưỡng: Canh gà hầm ngải cứu, gừng, táo đỏ.Tác dụng tuyệt vời của món canh này:✔️ Trục hàn, giải cảm: Gừng giúp làm ấm cơ thể, giảm cảm lạnh, ho, sổ mũi. Ngải cứu giúp đẩy khí lạnh ra ngoài, giảm đau nhức.✔️ Tăng cường miễn dịch: Gà giàu protein giúp phục hồi thể lực, táo đỏ bổ khí huyết, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.✔️ Dưỡng sinh, tốt cho phụ nữ: Ngải cứu giúp điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh. Táo đỏ giúp da dẻ hồng hào, ngủ ngon hơn.✔️ Hỗ trợ tiêu hóa: Món canh này rất dễ tiêu, phù hợp với người có hệ tiêu hóa kém hoặc mới ốm dậy.✨ Ai nên ăn món này?✔️ Người bị cảm lạnh, cơ thể suy nhược, muốn tăng cường đề kháng.✔️ Phụ nữ muốn dưỡng sinh, cân bằng nội tiết, đẹp da, ngủ ngon.✔️ Người làm việc căng thẳng, hay đau đầu, mất ngủ.💡 Lưu ý: • Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không nên ăn ngải cứu vì có thể gây co bóp tử cung. • Người bị cao huyết áp nên hạn chế dùng ngải cứu quá nhiều.🔥 Thời điểm ăn tốt nhất: Nên ăn vào buổi tối hoặc những ngày trời lạnh để giữ ấm cơ thể.👉 Nếu bạn cũng đang tìm một món ăn dưỡng sinh, bồi bổ cơ thể trong mùa cúm, hãy thử ngay công thức này nhé! Chia sẻ để mọi người cùng biết và giữ sức khỏe thật tốt!


Cháo Gà Ta Nấu Từ Cơm Nguội
Để chào đón những ngày F0 là chuỗi serie những ngày ăn cháo, 7749 các loại cháo, cháo gà, cháo bò, cháo thịt bằm.Làm gì khi bệnh lười nấu mà vẫn có ăn đủ chất? hehe Mình thì luộc sẵn con gà, lấy nồi nước bự, nấu nồi cháo cốt với nước luộc gà, còn lại các ngày cứ chia đều ra ăn, topping thì thay đổi, mỗi ngày một loại chỉ xào lên với xíu mắm là ngon hết xảy, lại dễ nuốt.Bài nấu cháo từ cơm nguội này mình học được từ bếp trưởng @PhamHuyenCP , siêu nhanh, siêu tơi, siêu ngon ạ.


Cháo hàu
Cháo hàu ngon hết xẩy đó nghen, thêm ít gừng tươi rất ấm bụng, vừa ngon, vừa bổ. Hàu có tính hàn nên rất là mát, giúp giải nhiệt, giải cảm rất tốt lẫn bồi dưỡng sức khỏe. Nấu cháo hàu thì không khó nhưng cách nêm nếm gia vị để làm nên hương vị đặc trưng là bí quyết của mỗi gia đình. Cùng tham khảo nhé. Afamily !#bepvang


Cháo gà nấm hương
Món cháo gà thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình


Cháo Tim Đậu Xanh Hạt Sen (Nấu Bằng Nước Luộc Chân Gà)
Cái món này là món tẩm bổ đúng bài luôn. Nhà bác nào có người bệnh, hay những người đang phục hồi sức khoẻ, những người cần bồi bổ thể trạng ….Hãy bỏ túi món này nhé. Vừa dễ ăn, lại bổ dưỡng.Đặc biệt có nhiều lá tía tô, trị cúm cảm rất tốt.


Cháo gà cho bạn nhỏ
Vét tủ lạnh còn được nửa con gà, không có rau gì, quyết định nấu cháo gà giải cảm cho anh bạn nhỏ. Hè SG nắng mưa liên tục, thêm đi bơi nhiều nữa bạn í hơi sụt sịt.


Cháo gà
Cháo gà có thể nói là món ăn dễ ăn, bổ dưỡng, tương đối dễ nấu, không chỉ thích hợp với trẻ nhỏ và người ốm mà cháo gà còn phù hợp cho những bữa chán cơm thèm .... cháo :D


Cháo cá hồi đậu xanh
Cá hồi là loại cá giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Cá hồi giàu protein, vitamin D, B3, B6, B12, photpho, magie, selen, tryptophan,... Đặc biệt trong cá hồi có chứa omega3 có lợi cho sức khỏe như chống lão hóa, giảm cholesterol, huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ...Cháo cá hồi đậu xanh là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả gia đình.


Cháo bí đỏ thịt heo xay
Nhân dịp thời tiết chuẩn bị sang thu, gió hơi lạnh. Nên nấu nồi cháo bí đỏ thịt xay. Vừa dinh dưỡng đủ chất lại nhanh gọn .


Cháo gà rau củ
Món cháo gà này mình biến tấu từ món súp gà rau củ của nước ngoài. Cháo rất đủ chất vì có thịt gà, gạo và nhiều loại rau củ, cho nên rất tốt cho sức khỏe, lại có màu sắc đẹp mắt, nên cả các em nhỏ cũng thích. Cháo ngọt lừ mà không cần bột nêm nhờ xương gà và vị ngọt tự nhiên của rau củ. Hỗn hợp cần tỏi và hành tây cũng giúp cho bát cháo có mùi thơm rất hấp dẫn.


Cháo gà
Cháo luôn là một món ăn bổ dưỡng và dễ làm. Những ngày mình cảm thấy mệt mỏi hay đầy bụng thì chỉ cần nấu 1 nồi cháo to thay cơm là cảm thấy nhẹ nhàng hơn.


Cơm gà 2 món
#bepvang . #bepcomnhaPhục thù món cơm gà lười do cắm bị nhão. Mình nấu lại, lần này còn dư 1 ít thịt lườn nên mình nấu thêm lườn gà rang sả gừng. Ăn kèm canh rau củ.


Cơm gà
Đà Nẵng là xứ cơm gà, nhưng khi ra thăm ĐN ăn cơm gà Hội An, cơm gà ĐN mình vẫn thấy cơm gà ngoài đó dường như thiếu thiếu cái gì đó. Ăn không đã...


Cháo cá lóc tía tô
Món cháo giải cảm, hạ sốt. Tía tô giúp hạ sốt, gừng giải cảm rất tốt, cháo thanh dễ nuốt lại vẫn đầy đủ dinh dưỡng từ cá, cà rốt#bepdonghuong #tphcm


Cháo gừng giải cảm
Món cháo nhẹ bụng cho những ngày mệt mỏiVới những ai đang bị cảm, ốm mệt hay tụt huyết áp, món cháo này là một lựa chọn rất phù hợp.Hôm nay là ngày thứ hai mình bị ốm, người mệt rã rời, không buồn ăn gì, nhưng vẫn cố gắng nấu một ít cháo thật loãng để có sức. Khi mệt thì đến nhai cũng thấy lười, nên cứ húp từng muỗng cháo nóng, nhẹ nhàng cũng giúp khoẻ khoắn hơn.Mình dùng nguyên liệu là gạo xát dối còn nguyên cám sẽ giúp cung cấp vitamin nhóm B, tốt hơn gạo trắng thông thường. Các bạn nên dự trữ một ít gạo như thế này để dành nấu cháo, có thể trữ trong tủ lạnh để tránh bị mọt vì những loại gạo chất lượng tốt không có chất chống mối mọt sẽ nhanh bị mọt hơn gạo bình thường.


Cháo đậu xanh
#mongiairuou Theo y học cổ truyền, đậu xanh có vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải độc. Nên nấu sẵn một nồi cháo đậu xanh loãng để nguội, cho người say rượu ăn vài bát sẽ giải rượu rất nhanh, hiệu quả và không còn cảm giác mệt mỏi nữa vào buổi sáng hôm sau.


Cháo thịt bằm rau bina
Món cháo kết hợp với rau bina giàu chất dinh dưỡng, người lớn trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày#bepvang


Cháo gà diếp cá
Diếp cá là loại cây có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Giúp cân bằng lượng rau xanh đi vào cơ thể , tăng cảm giác ngon miệng, giảm ngán khi ăn cùng các món thịt cá. Giải nhiệt cơ thể , giúp hạ sốt. Khi nấu len sẽ giúp giảm đi vị tanh sẽ dễ ăn hơn. Đây là một món ăn giúp giải nhiệt , hạ sốt cho cơ thể đặc biệt là sẽ giảm đi mùi tanh và rất dễ ăn.


Cháo cá ngon nhức nách từ cơm nguội
Mình biết cơm nguội nấu cháo rất nhanh mà ngon nữa là từ chị giúp việc nhà mình. Một lần mình thấy chị ấy lấy cơm nguội nấu cháo và món cháo ấy dẻo quánh, rất ngon luôn. Thế là mình bỏ túi luôn bí kíp này nhiều năm rồi, khi nào nhà nhiều cơm nguội bỏ nấu cháo và lần nào cũng được khen! 😄Nay mình nấu cháo cá cho mùa thu nè!#trangramthang8


Cháo chay thập cẩm
Sắp tới tháng 7 âl - tháng vu lan báo hiếu rồi! Với vô số món ăn chay thì ko thể nào thiếu món cháo chay với những nguyên liệu rau, củ, nấm giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà lại dễ tiêu hoá tốt cho sức khoẻ. Ba mẹ mình ăn chay nên nhân dịp này nấu cho bame bữa sáng với món này và muốn cùng chia sẽ với cả nhà để bổ sung vào thực đơn trong t7 nhé..hjhj #vulanbaohieu


Cháo cá lóc từ cơm nguội
#bepvangKhi gần hết nồi cơm, thường sẽ còn phần cơm sát nồi rất khó lấy ra. Hôm nào định nấu cháo, mình sẽ chừa lại 1 chén cơm để nấu món cháo rất nhanh và tiện


Cháo Yến mạch bí Ngô (ngày 8)
Khi người ốm mà ăn chay thì nên làm món gì giàu dinh dưỡng lại dễ ăn mà không ngán? Món cháo này đáp ứng nhu cầu của bạn! Nhanh , dễ nấu cho dù bạn đang bị ốm cũng có thể tự mình nấu được!Ăn xong món này người bệnh sẽ toát mồ hôi, giải cảm do có thêm gia vị đặc biệt . Đây vừa là món ăn vừa là bài thuốc chữa bệnh! Mình bị sốt virus, ớn lạnh, sốt cao, đau họng ăn món này thấy dễ nuốt, nhanh chóng hạ sốt và ra mồ hôi!


Cháo chay cho người bệnh
Tôi từng có một trải nghiệm “nhớ đời” với món cháo dành cho người ốm. Năm ấy, tôi bệnh nặng, và cô em thương chị nên nấu cho một nồi cháo thật kỳ công: nào rau củ, nào ngũ sắc, nào gia vị… đủ đầy chất dinh dưỡng. Thấy em nấu vất vả, tôi cũng cố gắng ăn cho hết. Nhưng thật lòng, sau lần đó phải mất cả năm tôi mới dám đụng lại món cháo.Vì sao? Vì người bệnh, thật ra chỉ mong được ăn những gì thanh, nhẹ, dễ nuốt, dễ tiêu. Dù cơ thể đang yếu cần bồi bổ, nhưng nếu món ăn quá phức tạp, quá “tốt”, lại thành ra nặng nề, gây phản tác dụng.Từ đó, tôi rút ra bài học cho riêng mình: bồi bổ không có nghĩa là “nhồi dinh dưỡng”, mà là mang đến sự dễ chịu và hồi phục thật sự.Món cháo bí đỏ hạt điều này là một minh chứng: vị ngọt tự nhiên từ bí đỏ, chút béo nhẹ từ hạt điều, nấu mềm nhuyễn, không nặng mùi, không cầu kỳ, đúng chất một món cháo dành cho người đang cần hồi phục cả thể chất lẫn tinh thần.#cháochaychongườibệnh


Cháo sườn Hà Nội
Món này các bạn có thể làm vào dịp cuối tuần khi mọi người không còn bận rộn để thưởng thức 1 bát cháo sườn ngon lành. Không chỉ vậy bạn có thể làm khi người thân, bạn bè bị ốm bát cháo sườn sẽ là 1 item không thế thiếu đấy nhé!!!


Cháo gà cho ngày bệnh
Sáng nay thức dậy thấy cổ họng khan đắng, người uể oải là biết ngay thần bệnh sắp ghé thăm. Thế là phải lục tủ lạnh ra mần ngay tô cháo gà ăn cho ấm bụng để còn uống thuốc trước khi cái miệng lạt nhách không ăn nổi gì nữa. Cháo gà ngoài cháo với thịt gà thì nhứt thiết phải có hành lá cho giống Thị Nở chăm Chí Phèo nhé, còn các nguyên liệu khác thì linh hoạt có gì nấu đấy.


Cháo gà ác - kỷ tử cho bé ăn dặm
Đây là món cháo ăn dặm rất ngon và bổ dưỡng lại dễ nấu. Phù hợp cho những bé ăn ít, chậm lớn, suy dinh dưỡng.Kỷ tử trong cháo giúp bé sáng mắt, tiêu khát, chống đổ mồ hôi trộm. Đậu gà giàu đạm (tương đương thịt đỏ) nên dù bé ăn ít vẫn được bổ sung đầy đủ chất xơ, đạm và protein. Mẹ nên dùng nguyên liệu hữu cơ để nấu.Mẹ có thể thêm trà kỷ tử cho bé nữa nhé.


Cháo Gà Nồi Cơm Điện
Mình đi miền tây ăn cháo gà rất thích, vì cháo gạo rang gà ta, nấu bằng nước dừa xiêm, nấm rơm, hạt gạo mau nở mà thơm. Vì nhà có 2 ngừoi không tiện mua cả con gà, nên mình mua gà công nghiệp ở siêu thị. Gà công nghiệp tuy ăn thịt bở nhưng nấu súp, nấu cháo thì vẫn ổn. Hôm nay nấu cháo hoàn toàn bằng nồi cơm điện cũng khá gọn và nhanh. Tổng cộng 4 lần mình bật nút cook cho sôi lên rồi giữ warm cho ấm để hầm xương và cháo mất khoảng 1h. Món cháo nhanh cho người bệnh hoặc thích hợp ăn sáng nhẹ bụng của mình. Mời cả nhà làm thử.

Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10945461
Bình luận