Cháo Gà Ta Nấu Từ Cơm Nguội
Để chào đón những ngày F0 là chuỗi serie những ngày ăn cháo, 7749 các loại cháo, cháo gà, cháo bò, cháo thịt bằm.
Làm gì khi bệnh lười nấu mà vẫn có ăn đủ chất? hehe Mình thì luộc sẵn con gà, lấy nồi nước bự, nấu nồi cháo cốt với nước luộc gà, còn lại các ngày cứ chia đều ra ăn, topping thì thay đổi, mỗi ngày một loại chỉ xào lên với xíu mắm là ngon hết xảy, lại dễ nuốt.
Bài nấu cháo từ cơm nguội này mình học được từ bếp trưởng @PhamHuyenCP , siêu nhanh, siêu tơi, siêu ngon ạ.
Cháo Gà Ta Nấu Từ Cơm Nguội
Để chào đón những ngày F0 là chuỗi serie những ngày ăn cháo, 7749 các loại cháo, cháo gà, cháo bò, cháo thịt bằm.
Làm gì khi bệnh lười nấu mà vẫn có ăn đủ chất? hehe Mình thì luộc sẵn con gà, lấy nồi nước bự, nấu nồi cháo cốt với nước luộc gà, còn lại các ngày cứ chia đều ra ăn, topping thì thay đổi, mỗi ngày một loại chỉ xào lên với xíu mắm là ngon hết xảy, lại dễ nuốt.
Bài nấu cháo từ cơm nguội này mình học được từ bếp trưởng @PhamHuyenCP , siêu nhanh, siêu tơi, siêu ngon ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nước luộc gà đã có sẵn. Cơm nguội vét ra, đổ vào nồi nước lèo, thêm cả gạo nếp vào cho dẻo
- 2
Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ. Khi nồi cháo sôi, đổ cà rốt vào.
Vì nước luộc gà đã mặn rùi nên lúc này nên thêm xíu gia vị cho đậm đà: 1/2 mcf hạt nêm, 1 mcf mắm.
- 3
Vì cháo nấu bằng cơm nguội nên rất dễ nhừ nha, tơi hạt cực nhanh, mình nhớ chỉ đun 12 -15p là nhừ tơi hết rùi.
Đổ cháo ra tô, cho thịt gà đã xé (công thức xem ở link) lên làm topping, đập thêm trái trứng gà ta, cho hành tây, hành lá, mùi thơm và tiêu. Người bênh ăn vầy cho nhẹ nhàng dễ tiêu hoá ạ.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận