Ayam lado ijo ala bunda

Sri Nurhayati Nasa
Sri Nurhayati Nasa @cook_17004282

Eksekusi dapur hari ini #WeekendChallenge bersama bunda

Ayam lado ijo ala bunda

8 orang berencana membuat resep ini

Eksekusi dapur hari ini #WeekendChallenge bersama bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. 150 grcabe hijau
  4. 100 grbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2kapulaga
  7. 1 bungalawang
  8. Kayu manis
  9. 2cengkeh
  10. Seruaskunyit
  11. Seruasjahe
  12. 3 butirkemiri
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 sdtketumbar
  15. Pelengkap
  16. Air
  17. 1 gelassantan
  18. Sereh geprek
  19. 1 lembardaun salam
  20. 2 lembardaun jeruk
  21. Penyedap bagi yang suka

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam pakai air dan sedikit garam

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, sereh, dan daun salam, beri penyedap bagi yang suka

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu ke dalam ungkepan ayam tadi dengan tambahkan segelas santan. Masak hingga santan menyusut, jangan luap cek rasa

  4. 4

    Sambal lado ijo siap di santap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Nurhayati Nasa
Sri Nurhayati Nasa @cook_17004282
pada

Komentar

Resep Serupa