Relleno para fajitas de bondiola de cerdo
Hernan Diego Martin @hernito73
Relleno para fajitas de bondiola de cerdo
Paso a paso
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Yo por lo general con los que me sobra de alguna bondiola al horno o la parrilla, si lo haces directamente doras la carne y la cortas en tiras finitas y reservas
- 2
En un sartén con un poco de aceite doras la cebolla cortada en juliana
- 3
Mientas en una olla picas la cebolla, la cocinas con un poquito de aceite, la salsa de tomate. las especias, sal pimienta y azúcar
- 4
Cuando la cebolla se esta transparentando, agregas la carne y la salsa, cocinas a fuego bajos unos minutos más. No te tiene que quedar muy aguada la preparación, para que las fajitas no se desarmen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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