Botok daging campur udang
Jdi dr kmren itu pgn bgt masak botok buatan ibu.. tpi krna beliau udh meninggal aku coba buat sesuai resep yg dikasih beliau, aku kira bakal beda rasanya krna bukan beliau yg buat. Tpi tryta persis bgt 😍alhmdulillah... tetangga2 dulu berani byr buat cuman mkn boto buatan ibu aku ini..
Botok daging campur udang
Jdi dr kmren itu pgn bgt masak botok buatan ibu.. tpi krna beliau udh meninggal aku coba buat sesuai resep yg dikasih beliau, aku kira bakal beda rasanya krna bukan beliau yg buat. Tpi tryta persis bgt 😍alhmdulillah... tetangga2 dulu berani byr buat cuman mkn boto buatan ibu aku ini..
Cara Membuat
- 1
Ulek ketumbar,jinten dan lada butir trlebih dahulu smpai halus, baru masukkan bawang2, cabe,jahe,kunyit,kencur,kemiri, daun jeruk,trasi dan garam lalu ulek smpai halus.
- 2
Tuang kelapa dalam wadah lalu campur bumbunya yg sudh halus diatas smpai rata aduk2.ketika sudah berubah warnA kuning masukka daging dan udangnya lalu petai cinanya aduk kembali sampai rata.. diamkan sekitar 10 menit agar meresap pd dagingnya.
- 3
Siapkan daun pisang yg sudah dilap,
- 4
Lalu bungkus mereka didalam daun pisang, letakkan diatas kukusan yg sudah disiapkan.. air jgn terlalu byk agar tdk naik saat pengukusan sekitar 20-30 menit sampai aromanya keluar.
- 5
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Udang Campur Botok Udang Campur
Eh.. wag 3C lagi bikin bancakan ceriah, nempe ceritanya, jadi membuat hidangan yang serba tempe atau menanndung tempe... so voila jadilah botok udang campur tahu dan tempe ala saya yg cukup lengkap nilai gizi nya, praktis dan mudah pembuatannya#Cookingcommunityclass_Tempe#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Sidoarjo#PejuangGoldenBatikApron
-
Botok udang campur Botok udang campur
Kalo bikin ini jgn lupa masak nasinya agak banyak y..soalnya bikin pengen nambah terus.Sengaja ga pake cabe rawit biar bocah2 bisa ikut makan.Source : ayu ratni ( dgn modifikasi)
-
-
Botok udang Botok udang
Masak ini gara2 paksu pgen makan yang gak pake goreng2. Cuss ke pasar dapet daun petai cina dan kucai. Jadi deh botok udang.
-
-
Botok udang Botok udang
Dipamerin ikan teri di grup keluarga, akhirnya pengen juga. Jalan2 ke pasar gk ketemu teri, akhirnya pake udang aja. Kebetulan nemunya yg kecil2, mungkin klo pake yg besar dan dikupas enak kali ya (may be next time)
-
Botok Udang Botok Udang
Daerah asal ana adalah kota kecil di pesisir jawa tengah. Ikan air laut dan tambak adalah komoditas utama dan menjadi menu harian kami.Salah satunya adalah botok udang.
-
Botok Udang Botok Udang
Masak Gangan Menir memang paling klop kalau lauknya Botok. Kali ini bikin botok udang.#PejuangGoldenBatikApron #Kayyaailmu #Kayyaaresep #Kayyaamanfaat #cookpadcommunity_paser #eniSQUAD #olahanrumahan
-
Botok Udang Botok Udang
Botok resep Ibu yang selalu memanjakan lidah....Enak banget.#CookpadCommunity_Depok
-
Botok Udang Botok Udang
#PejuangGoldenApron3Selalu gak ada habisnya untuk bikin olahan udang. Salah satunya bisa di bikin botok. Selain itu, masaknya juga gampang, yuk cobain😀
-
Botok Udang Botok Udang
Source : Susi Agung (dengan modifikasi)Sdh beberapa lama pengen masak botok, hari ini baru terealisasi..
-
Botok Udang Botok Udang
Di kasih Mbakku yg kerja di Pasar udang,Kelapa,Cabe merah lengkap deh katanya di suruh buat Botok untuk Putriku Alhamdulillah Rejeki Langsung deh Cari Daun pisang di sebelah rumah Yuk bikin Botoknya#DiRumahAja#CookpadCommunityJember#
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar