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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1/2 kharina
  2. 1 cucharasal
  3. 1 sobrelevadura o 20 g de la fresca
  4. 1 chorritoaceite
  5. Agua c/n para formar el bollo
  6. 350 gQueso fresco mantecoso
  7. 250 gJamón cocido
  8. 1/2 ktomates
  9. 2Cebolla
  10. 1morrón rojo
  11. Romero a gusto
  12. Sal a gusto
  13. Aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para la masa de pizza hacer una corona con la harina agregar la sal y mezclar

  2. 2

    Formar de nuevo la corona y en el centro colocar. El chorrito de aceite y la levadura agregar agua temperatura ambiente cantidad necesaria para formar el bollo..la masa tiene que quedar media pegajosa

  3. 3

    Dejar leudar...

  4. 4

    Ponemos en una cacerola aceite y agregamos las cebollas cortadas en láminas finas y el morrón en tiritas cuando se transparento apagamos el fuego y agregamos los tomates en cubos pequeños salpimentar, cortamos en cubos el jamón cocido (si queres podes agregarle más verduras a guato)

  5. 5

    Ya cuando la masa duplico su volumen desgasificar y estiraren una parte agregar todo el relleno y el queso en cubitos. Cerrar con la otra mitad presionar bien los bordes..pincelar con aceite y agregarle encima unas hojitas de romero llevar al horno por 30 minutos aprox..(dejamos enfriar y luego cortamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sole Cabot Cast
Sole Cabot Cast @cook_18941441
Garin
amo cocinar y trato de que mis hijos aprendan tambien lo poco que se
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