Ojos sangrientos de huevo (entrante para Halloween)
María Alicia @aliciacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los huevos por la mitad y separar las yemas de las claras. Reservar las claras. Pisar con un tenedor las yemas, agregar el atún bien esurrido.
- 2
Agregar el tomate frito y salar a gusto. Poner la salsa rosa en una manga y hacer una cuadricula en la fuente. Ir rellenando las claras y acomodar los huevos en cada hueco. Ir acomdando los huevos boca abajo. Cortar arandelas de aceituna verde y negras. Poner el tomate en una manga pastelera, cortar un poquito la punta y dibujar líneas sobre la clara del huevo. Decorar con las aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Alicia le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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