પાલક ખીચડી

Deepti Parekh
Deepti Parekh @cook_16992983

આપણે ઘણા પ્રકારની ખીચડી બનાવતા હોઇએ છીએ પણ આ ખીચડી ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે... પાલક નોર્મલી બાળકોને ભાવતી નથી પણ જો આ રીતે પીરસવામાં આવશે તો ખૂબ શોખ થી ખાશે.

#ખીચડી

પાલક ખીચડી

આપણે ઘણા પ્રકારની ખીચડી બનાવતા હોઇએ છીએ પણ આ ખીચડી ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે... પાલક નોર્મલી બાળકોને ભાવતી નથી પણ જો આ રીતે પીરસવામાં આવશે તો ખૂબ શોખ થી ખાશે.

#ખીચડી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1.5 કપદાળ અને ચોખા મિક્સ
  2. 250 ગ્રામપાલક ધોઈ ને સમારેલી
  3. 1ડુંગળી
  4. 1ટામેટું
  5. 3-4કળી લસણ
  6. 4લીલા મરચા અને નાનો ટુકડો આદું
  7. 1/2 કપસ્વીટ કોર્ન
  8. ચપટીહળદર
  9. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  10. 1 ચમચીખાંડ
  11. 1 મોટી ચમચીઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    દાળ અને ચોખા ને 1/2 કલાક palani રાખો. પછી મીઠું હળદર નાખી ને સાદી ખીચડી કૂકર માં બનાવી લો.

  2. 2

    એક પેન માં ઘી લો. તેમાં આખા મસાલા નાખો જેવાકે લવિંગ, તજ અને મરી. પછી તેમાં ડુંગળી નાખી ને સાંતળો. પછી તેમાં tamato અને લસણ નાખી ને સાંતળો.. થોડું ચડી જાય એટલે એમ પાલક નાખી ને ચડવા દો.

  3. 3

    ઠંડુ થાય એટલે મિક્સર માં પીસી લો. હવે તેને કડાઈ માં લઇ ને બધા જ મસાલા કરો અને તૈયાર થયેલી ગ્રેવિ ને ખીચડી માં ઉમેરી દો. થોડીવાર કૂક કરો.. ખીચડી રેડી છે. ગરમાગરમ ખીચડી ઘી, દહીંઅને પાપડ સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Deepti Parekh
Deepti Parekh @cook_16992983
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes