Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tostar el chile y luego lo guardas en una bolsita de plástico para que guarde el calor y se desprenda más rápido lo tostado y luego quitas las venas y enjuagas en el chorro de agua. Después lo vas rajando en tiras, vaya la rebundancia.
- 2
Pones a hervir en una cacerola un litro de agua y en lo que hierve limpias tus chayotes quitas la cáscara y luego los partes a la mitad para cortar tus chayotes en pequeños trozos
- 3
Ahora en una cacerola con tantito aceite vas a sazonar un trozo de cebolla fileteada y después le agregas las rajas de chile poblano
- 4
Moler el jitomate con ajo y un pequeño trozo de cebolla y se lo agregas a la cacerola de las rajas dejas que hierva
- 5
Y por último cuando suelte el hervor le agregas los chayotes ya hervidos y al servir le agregas el quesillo. Listo!!!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María del Rosario Ponce Pizarro le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y sobre todo por qué se que cocino para mi familia y en cada guiso, doy lo mejor de mi para que tenga un buen sazón, sus críticas de mi familia me hacen cada día darle mejor sazón y sabor. Ha y el secreto de cada sazón es siempre hacerlo contenta si puedes cantar y bailar mucho mejor.😉
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